1、在家如何做披萨简单又好吃1、食材:馒头一个,鸡蛋两个,火腿适量,葱花适量 。
2、准备一个大馒头,把它切成大片 。
3、把它切成小丁以后放到锅中煎制 。
【在家如何做披萨简单又好吃】4、炒至两面金黄 。
5、馒头丁加入火腿葱花,鸡蛋磕在碗里,把鸡蛋打散用漏勺,把鸡蛋液漏到馒头丁上面 。
6、底下那一面煎好了翻过来再煎 。
7、煎好以后把它切成小块 , 在撒上芝麻就可以了 。
2、炖排骨既简单又好吃的方法把准备好的排骨洗净备用;煮排骨前要先把排骨用开水焯一下 , 具体方法就是把排骨放入清水后,用大火煮开,撇去除沫子;高压锅炖排骨放水不用太多,刚刚没过排骨就好;加入八角,桂皮,盐,香叶 , 料酒,冰糖,葱段,姜片,一般开锅发出声响后7~9分钟就好 。
3、简单又易准备的关东煮有哪些食材寒冷的冬天如果能够吃到一些饱腹又温暖的东西简直就是暖到了心坎里去,在中国南方虽然并不下雪,但是比北方更加寒风刺骨 。关东煮前几年从日本到南方,开始在南方地区流行起来 。你知道关东煮一般需要哪些食材吗?
那么,本期一起了解日本小吃关东煮的食材有哪些 。
关东煮,日语本名御田(おでん) , 是一种源自日本关东地区的料理 。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮 , 煮好后有人喜吃原味,有人爱沾酱(芥末酱、辣椒酱) 。
关东煮是源于东北的火锅子、后传到日本关东地区、在日本关东地区得以发扬、现在台湾的关东煮基本是传承了日式风格的 。在中国关东煮汤料分为南甜北辣2种口味、在日本关东煮、关东炊“(関东煮、関东炊き,读音皆为kantodaki) 。
在日本以外,关东煮在台湾也十分流行,在当地又被俗称作黑轮(台罗拼音:Oo-lián),这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化;实际上,台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味,且在放置的材料上,也有相当地差异性 。
近几年关东煮在中国大陆也比较风行,在路边的便利店和饮食商业区内很容易就能买到,而口味与用料同样与正宗的关东煮有较大变化 。在中国大陆的罗森所卖的关东煮当中 , 最受欢迎的3种口味为贡丸、鱼豆腐和兰花豆腐干 。
目前日本、台湾、国内基本关东煮清汤底料都采用日本汤料的配置方法、辣汤底料稍有区别、通常关东煮食材,包括剥壳鸡蛋、切片白萝卜、黏玉米、关东煮粉丝、甜不辣、鱼豆腐、关东煮弹面(拉面)等这些材料都放在关东煮底料熬制,可以用来佐饭,也可以作小吃、稍加调味后即可进食 。
4、怎样做雪莲果简单又好吃1、雪莲果泥:
(1)雪莲果去皮,切块 。
(2)水开上锅 , 煮20分钟 。
(3)料理机打泥 。
(4)宝宝米粉,70度温开水冲泡 。
(5)舀入雪莲果泥 , 搅拌均匀即可 。
2、雪莲果银耳汤:
(1)银耳提前泡发 。
(2)放入撒碎的银耳大火煮开后转小火煮1.5小时至浓稠状 。
(3)雪莲果洗净 。
(4)切成滚刀块 。
(5)加入切好的雪莲果再煮20分钟 。
(6)关火前10分钟加入冰糖煮化 。
3、雪莲果桂圆银耳汤:
(1)雪莲果用流动水洗净表面的泥沙 , 备好银耳和桂圆干 。
(2)把雪莲果去皮后切成小块泡入清水里,银耳用清水泡发去掉根部后洗净 , 桂圆去壳待用 。先把银耳和桂圆倒入汤锅里,注入清水,盖上大火烧开后转小火烧半小时 。
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