1、蘑菇炒蒜苗如何做1、250g平菇、适量蒜苗、适量姜、适量葱、20g色拉油、5ml醋、适量盐 。
2、步骤：准备蒜苗 。蒜苗要剥去老皮 。切成斜段 。
3、蘑菇择去老根，洗净撕成小片 。姜切丝、葱切丁待用 。
4、锅置火上加入色拉油 。8成热时下入姜丝、葱花炸香 。
5、再放入蘑菇翻炒几下，蘑菇略变色时加入醋翻炒均匀后继续翻炒至蘑菇变软放入盐再翻匀 。
6、当蘑菇炒至9成熟时放入蒜苗翻炒均匀即可出锅 。
2、榨菜肉丝米粉如何做1、将米粉泡软；
2、肉丝中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒，拌均匀；
3、热锅凉油，放入腌制好的肉丝进去煸炒；
4、肉丝煸炒变色后加入榨菜丝进去翻炒；
5、再放入木耳丝进去翻炒；
6、加入适量的生抽和水进去；
7、加入适量的盐和胡椒粉调味；
8、最后加入适量的水淀粉勾芡大火收汁变至浓稠；
9、高汤煮开后下入泡软的米粉；
10、加入适量的盐和胡椒粉调味；
11、最后翻入娃娃菜煮下关火, 盛入碗中，表面撒上小葱末即可 。
3、土豆酥软虾球如何做1、土豆削皮，切小块，蒸熟，鸡蛋打好备用 。
2、用搅拌机把土豆摇成土豆泥，加入适量盐 ， 胡椒粉 。
3、土豆泥加入面粉后和成小坨坨，虾去壳蒸熟备用 。
4、将虾塞入土豆里捏好，别忘了把小尾巴露在外面
5、入油锅炸，火候把握好 ， 金黄色就马上起锅 。
【蘑菇炒蒜苗如何做】6、装盘，土豆酥软虾球可以蘸酱吃，好吃极了 。
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