【生姜怎么存放不坏 生姜怎么保存不干不烂?】生姜是我们做菜时最常用的调料之一，可以去腥、提味 。但是我们一般生姜买回家之后，时间久了就会变干，发芽，就不能用了 。今天分享几个生姜的保存方法，可以延长存放时间，有效解决了这个问题 。

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第一种：食盐储存法

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生姜买回来之后，将生姜浸泡在盐水中20多分钟，然后取出擦干水分，放在一个阴凉处晾干，然后放到一个不密封的小包装袋中 。
第二种：埋沙法

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因为生姜接触到了空气，所以慢慢的水分大量的挥发会变得干巴巴的，我们可以把它埋在潮而不湿的细沙子或黄土层中，放在阴凉处，这样就不用怕生姜变得干巴巴的 。冬天要防寒，可放到较暖、干燥、阴凉处 。
第三种：保鲜膜储存

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生姜买回来之后，不想浸泡在盐水中，可以尝试这个方法，把生姜清洗擦拭，甩去表层水份，然后将精盐擦抹边面，放在保鲜膜里，用保鲜膜将生姜包裹严实放置在阴凉的地方，用这样的方法保存生姜也能放很久 。
以上就是生姜储存的三种方法，希望对您有所帮助，如果你有什么好的方法，也可以评论告诉我们，一起分享和学习 。
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