家常炸酱面最简单做法 _家常

1、家常炸酱面最简单做法1、首先用沸腾的白水煮面条，把面条煮好泡在凉水里等待使用。
2、把黄瓜洗干净切成块状，当然也要准备一些条状的生黄瓜丝准备吃面条的时候做菜码。
3、把干辣椒洗净并且切成小块状比较好入味。
【家常炸酱面最简单做法】4、把准备碎肉放入油锅里翻炒，记得火候要小。
5、在炒到8成熟的时候记得放入黄豆酱，放入后着重翻炒频率，以免干锅。
6、做出来后记得放入切好的菜码，放入大酱即可。
2、麻辣粉做法最简单1、食材：宽粉条 100g、青菜 50g、海带丝 50g、豆皮 50g、豆芽 50g、水 1000g、火锅底料 50g、干花椒少许、生姜少许、蒜适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量、香油适量。
2、先洗干净蔬菜，粉条放温水中浸泡一段时间，更容易煮熟。锅中加水，烧煮。
3、海带切丝，豆皮切丝，葱切段，姜切片，大蒜用刀拍碎。
4、水烧煮后放入火锅底料，姜，蒜，干花椒，葱煮几分钟后，待味道煮出来后放入粉条煮。
5、粉条煮稍软一点，加入备好的海带丝，豆皮，豆芽，最后快熟时放入青菜。
6、碗底根据个人口味加入适量的盐，鸡精，放入蒜沫，少许香油，将煮好的麻辣粉倒入碗中，拌匀，蒜的香味就会烫出来，味道很香。
3、家常地三鲜最简单做法1、主料：土豆适量、茄子适量、青椒适量、蒜适量、葱适量、油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、淀粉适量、黄豆酱适量、五香粉适量。
2、青椒切块备用。茄子和土豆切块，葱蒜改刀备用。
3、炒锅入油烧热，茄子，土豆，青椒依次过油。
4、锅另入油烧热倒入葱蒜炒香。
5、放入过油的茄子，土豆，青椒翻炒。
6、加糖，酱油，五香粉，黄豆酱炒匀。
7、淋入水淀粉勾芡，出锅加盐调味即可。
8、家常地三鲜完美上桌。

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