被称为“之王”，但一定不能和它一起吃，这一点被很多人忽视了！
西兰花被誉为“蔬菜之王”。同时，西兰花可以调节和预防高血压和心脏病。富含高纤的西兰花能有效减少肠胃对葡萄糖的吸收，从而降低血糖，有效控制糖尿病。因此，西兰花是一种极好的健康食品。但是千万不要和它一起吃，很多人都忽略了！

猪肝
这两种食物互为所属，一起吃会互相影响，不利于人体营养吸收。

牛肝
之所以不能一起吃，是因为牛肝富含铜离子和铁离子，容易氧化维生素C，失去原有功效，不能一起吃。

绿皮密生西葫芦
西兰花富含维生素C，而西葫芦含有维生素C分解酶，一起会破坏西兰花中的维生素C。
推荐食谱:蘑菇西兰花！
配料:鲜西兰花450克，香菇10个，植物油35克，精盐、味精、胡椒粉适量。
蘑菇和西兰花的制作方法:
(1)将香菇用热水浸泡去水分，切成块。西兰花应该适当清洗。
(2)将西兰花和香菇放入沸水锅中，立即取出。

【西兰花被称为“蔬菜之王”，但一定不能和它一起吃。很多人都忽略了！】(3)将锅内的食用油加热，将西兰花、香菇、精盐、味精、胡椒粉依次翻炒，盛盘食用。