加个宝，最怕它，清洁你的，胃病离你很远！
说到大蒜，这个大家都不陌生。烹饪时，我们经常使用大蒜，大蒜可以使我们的食物更加美味，具有很强的作用。这主要是由于大蒜中大蒜素用，可以提高免疫力。大蒜有很好的养生效果，特别是有了它，效果加倍！

大蒜的功效:
抗菌消炎
大蒜是植物的天然广谱抗生素，能明显抑制和杀灭多种致病菌。
抗癌
硒是大蒜中的一种微量元素，可以杀死癌细胞，降低癌症的发病率。
跌三高
对三高影响明显。
减轻疲劳
可以缓解疲劳，恢复体力。
使血液流动顺畅
【大蒜加个宝栓最怕它清理你的血管和胃病，离你远点！】更有利于血液流动。

大蒜加个宝，血栓最怕它，清洁你的血管，胃病离你很远！是醋泡蒜！
醋泡大蒜不仅味道好，而且有去腥助消化的作用，还有避毒的作用，可以消除人身上的红肿。大蒜具有明显的降血脂、预防冠心病和动脉硬化、防止血栓形成的作用。能诱导肝细胞解毒酶活性，保护肝脏；可以阻断亚硝胺类致癌物的合成，预防癌症的发生。经常食用大蒜还可以延缓衰老，有效预防铅中毒。

醋浸大蒜的制备方法
(1)除去大蒜的根，剥去外蒜皮，留下2 ~ 3层蒜皮。
(2)取一个干净的容器，放入大蒜，加盐，搅拌，腌制1 ~ 2天。
(3)将糖和醋放入锅中煮沸，冷却，倒入盛大蒜的容器中，将大蒜浸入糖醋汁中，然后盖上盖子(或用纸密封)，每天轻轻搅拌1-2次，持续2-5天，40天后食用。
(图像源网络)