腊鸭腿怎么炒 _怎么_「广东龙网」

1、腊鸭腿怎么炒腊鸭腿1个、辣椒圈1碟、辣椒酱2勺、蒜苗2根、姜葱蒜适量、生抽1勺、鸡精2克。
1、腊鸭腿洗一下上锅蒸熟，取出切小块。
2、蒜苗洗净切小寸段，准备好姜葱蒜。
3、炒锅放少许油烧热，放姜葱蒜煸香，倒入腊鸭腿翻炒。
4、加辣椒酱。加辣椒圈，再放少许生抽和鸡精调味。
5、撒蒜苗翻炒均匀即可出锅。
2、玉米粒怎么炒炒玉米粒的做法：
1、准备材料：玉米粒大半碗、玉米油５~１０克、清水适量、盐半勺。
2、不粘锅里放小半锅水。
3、倒入玉米粒，盖上盖子煮开。
4、水开后，玉米粒略微焯熟，捞出，用凉水冲洗干净。
5、平底锅放玉米油，开中小火，烧热。
6、油温热后，放入玉米粒，不断翻炒。
7、１~２分钟后，加入半勺盐调味，翻炒均匀，３０～５０秒后出锅即可。
玉米简介：1、玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，是世界重要的粮食作物。原产于中美洲和南美洲，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
2、玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。
3、鸡睾丸怎么炒准备食材：鸡腰子半斤、米酒适量、清水一碗、盐适量、食用油适量。
清洗鸡腰子干净沥干水分备用。
锅中烧热油中小火倒入鸡腰子煎炒至变白色，大概2-3分钟（大小不一样、时间可自己把握）。
腰子煎炒到这个程度就行了。个别个会爆开哦！取一干净砂锅中倒入一碗清水适量米酒煮开（酒可按自己的酒量增减）。
水开后倒入煎好的鸡腰子，小火盖上锅盖小火煮至3-4分钟左右放入适量盐即可关火食用。
鸡睾丸是客家人的饮食习惯，鸡睾丸这种食材在客家人中确实历史悠久，一般餐厅里把它叫做鸡公蛋，在客家论坛上还有很多鸡睾丸菜谱，深受很多人喜爱。
鸡睾丸中含有非常多的脂肪，食用方法一般是炖汤和其他药材搭配，可增加其营养。如和当归一起，能起到补气健肾的作用，因此其药用、食用价值很高。
4、炒猪心子怎么炒用料：猪心半个、洋葱半个、黄瓜半根、黑木耳1小把、红辣椒2个、淀粉1勺、姜蒜3瓣、醋1勺、生抽1勺、料酒1勺、油盐适量。
【腊鸭腿怎么炒】1、猪心切成薄片，加入盐、淀粉和料酒，拌均匀腌制一下。
2、调制一碗汁：盐、生抽、料酒、淀粉、姜蒜和少许水，拌均匀后备用。
3、烧热锅，放适量的油，下入猪心爆炒，猪心变色后盛出来。
4、锅中留少许底油，下入洋葱片翻炒。
5、洋葱爆炒出香味后下入黄瓜片和黑木耳进去翻炒。
6、翻炒几下后加入刚爆过的猪心继续翻炒。
7、倒入准备好的碗汁翻炒均匀。
8、最后收汁后即可。

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