出锅上桌趁热撒上少许的葱花点缀提香，这样一道家常版的：腐竹榨菜蒸鱼腩就做好啦，这样蒸出来的鱼腩鲜香入味，盘底的腐竹吸收了鱼肉的汤汁也变得特别鲜香入味，另外还有榨菜的脆嫩和独特的风味，让这道菜的整体风味鲜香开胃，非常好吃又下饭，做法也很简单，蒸一蒸8分钟就上桌了，全家人都很喜欢吃。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
小贴士：
1、这里用的是鱼腩的部位，没有小鱼刺，把大鱼刺取出来后，小朋友也可以放心食用。
2、大家也可以根据自己的喜好来选择自己喜欢的鱼来搭配，建议选择鱼刺少的鱼吃起来更方便。
3、榨菜本身有咸味，黄豆酱也比较咸，所以这里不建议额外再加盐调味了，以免太咸了。