蜂蜜泡大蒜的制作方法 _蜂蜜

1、蜂蜜泡大蒜的制作方法今天教大家做蜂蜜泡大蒜的制作方法，这是民间的养胃好方法，长期食用，有缓解疲劳，提高食欲的功效。
首先把大蒜准备好
大蒜拍碎去皮，切成条
接着大蒜继续切碎
大蒜装入一个感觉的碗中
往碗中加入适量的蜂蜜
接大蒜和封蜂蜜中，放入少量的白糖
加入少量的开水化开蜂蜜和白糖
保鲜膜密封一小时可以马上食用
2、吃大蒜的好处1、大蒜含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质，几乎不含脂肪。
2、大蒜中含有较为全面的微量元素，尤其钾和磷的含量较高。
3、大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素。
4、大蒜中含有丰富的硒元素。
食用功效：1、强力杀菌：大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用。
2、防治肿瘤和癌症：大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。
3、排毒清肠：大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
4、降低血糖：大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量。
5、防治心脑血管疾?。捍笏饪煞乐剐哪匝苤械闹境粱?nbsp;，诱导组织内部脂肪代谢。
6、保护肝功能：大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。
7、旺盛精力：大蒜可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精子数量大增。
8、预防感冒：可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
3、大蒜的烹饪步骤1、猪肉200克、大蒜200克、盐1克、鸡精1克、酱油少许、食用油20毫升。
2、做法：锅中注油约20毫升，中火烧至6成热。放入切好的肉片，炒至肉变成金黄色。
3、先放入大蒜的径部，炒一会，约2分钟左右。再放入切好的大蒜叶子，同时加入盐，酱油入味调色。大火烧2分钟，期间加入鸡精提鲜。最后一分钟收汁出锅。
4、大蒜的储存方法1、挂藏法。
挂藏法是最简单有效的，以前北方的居民喜欢把大蒜串成一串串的挂在屋檐下。
人们在大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存。
2、堆藏法。
大蒜收获后，去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头，以免雨淋腐烂。一周左右，再进行第二次放风。这样反复进行两次，使大蒜全部干燥，然后转移到室内通风处，堆放在贮藏库或大竹筐内，保持低湿、凉爽的条件，并经常检查。
3、埋藏法。
埋藏沟的宽度为1至1、5米。大蒜埋藏后，不能随时进行检查，为避免在贮藏中的腐烂损失，应该在埋藏前严格挑选那些无病、无损伤的大蒜进行贮藏。大蒜的埋藏一般选用砻糠作覆盖物，首先在沟底部铺一层2厘米厚的砻糠，然后一层大蒜一层砻糠，层层堆至离地面5厘米左右时，用砻糠覆盖，不使大蒜暴露在空气中。造成一定的密封条件，抑制大蒜的呼吸作用，降低氧气含量，有利于贮藏环境中二氧化碳的沉积，为大蒜贮藏提供良好条件。
5、怎么去掉大蒜的辣味首先将大蒜的外皮剥开，然后将大蒜的根蒂用菜刀切除，然后取30白糖和200毫升的食用醋放入罐子中，再将处理好的大蒜放入食用醋和白糖的混合液里，浸泡5-6天，这样大蒜的辣味就消失不见了。

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