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湖南草鱼蛇怎么做好吃

文章插图

中文目名：蛇目
中文科名：游蛇科
中文属名：鼠蛇属
中文俗名： 草锦蛇、长柱蛇、山蛇、水律蛇、水绿蛇、水南蛇、草鱼蛇、乌肉蛇
拉丁文名：ptyas mucosus
英文名：rat snake
物种命名人及年代：linnaeus,1758
物种信息：背面黄褐色， 体后部有不规则的玄色横纹， 至尾部成为网状；腹眼前段红棕色， 后部淡黄色 。 国内分布于广西、广东、福建、浙江、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、国外分布于印度、阿富汗、印度尼西亚、中南半岛 。 生活于海拔800m以下的山区、丘陵、平原地带；常出现在坡地、田基、沟边以及居民点四周 。 行动迅速， 昼夜活动， 捕食蟾蜍、蛙、蜥蜴、蛇、鼠等， 其中以鼠为最嗜好!
怎么做绵白糖， 最正宗绵白糖的做法大全， 绵白糖的家常绵白糖的制作技巧
1.炒菜时不小心把盐放多了， 加入适量白糖， 就可解咸；
2.糖很容易生螨， 存放日久的糖不要生吃， 应煮开后食用 。
对于绵白糖的制作方法大家应该了解了， 在日常的生活中都会用到这样的白糖， 大家在挑选白糖的时候还要有一些需要注意的地方， 要选择有光泽的， 洁白的， 而且绵白糖的用处还有很多， 如果我们在做菜的时候盐放多了， 就可以用绵白糖来中和一下 。
酱香陈皮鸭的家常做法大全怎么做好吃酱香陈皮鸭的做法
1.材料一定要选用本地鸭或者蕃鸭更佳， 约半只1000克左右， 洗干净风干1小时即可擦食盐进行腌制 。
2.陈皮一定要选用新会的陈皮， 最好尝试一下， 回甘的最好 。 再加上蒜子、八角、生姜放好备用 。
3.将柱候酱、生抽、料酒拌均匀后， 擦抹在鸭身进行腌制约20-30分钟， 然后加入再加上花生油、蒜子、八角、生姜放进电饭煲， 再放入200ML清水进行煮制 。
4.电饭煲在煮约25分钟左右， 视鸭的大小决定时间， 放鸭时注意皮下面， 在煮到10分钟时将鸭身翻转煮另外一面， 再进行煮制10分钟， 然后又翻转回原来鸭皮的一面向下再煮5分钟 。 过程中要注意水是否煮干， 如果煮干可以加水和生抽配好再煮 。 煮好后出炉的样子， 陈皮的味道扑鼻而来 。
5.斩件， 先放后 。
6.再将酱汁浇到上面 。 完成啦
鮸鱼的做法大全， 鮸鱼怎么做好吃用料
鮸鱼 2两
茭白 1只
香煎鮸鱼的做法
鮸鱼切片， 厚7mm， 用盐、黄酒腌15分钟 。 香煎鮸鱼的做法 步骤1
腌好的鱼拌上蛋清， 油锅上炸成金黄色起锅备用 。 香煎鮸鱼的做法 步骤2
茭白切成丝， 下少许油翻炒， 放少许盐， 撒上葱花， 装盘 。 香煎鮸鱼的做法 步骤3
拼盘， 鱼块上放适量蕃茄浆即可 。
蝍鱼怎么做好吃法红烧鲫鱼
0肉质松软， 汤味鲜香， 营养丰富 。 材料:
主料：鲫鱼250克，
辅料：肥瘦猪肉50克，
调料：姜10克， 白皮大蒜10克， 大葱5克， 白砂糖5克， 料酒5克， 豆瓣酱15克， 酱油10克， 味精2克， 醋10克， 植物油40克 做法:
1.将鲫鱼去鳞、腮及内脏， 洗净后立即将鱼抹干；
2.在鱼身两面划几刀， 刀口深达鱼骨；
3.油锅放植物油加热， 油将沸时放入鲫鱼， 待两面金黄时取出鱼；
4.原锅中放入生猪肉末炒散后， 加入豆瓣酱、姜蒜末， 炒几下， 将鱼重新放入， 加入料酒、酱油、白糖， 并加一些清水（以淹没鱼身为度）， 用微火烧炖， 直至汁将尽时， 盛入盘内；

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