哈喽，欢迎大家来到敏姐私房菜，今天去菜园子摘了一把韭菜，准备给孩子做个好吃的韭菜饼，敏姐最喜欢吃哦，全家人吃过都说好吃呢，单吃卷菜吃都可以哦，大家想要知道做法吗，可以跟着敏姐来看看哦
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准备的材料：韭菜一把，鸡蛋3个，番薯淀粉200克，温水300克，1、韭菜洗干净，把老的叶子都切掉，然后在把韭菜切成末，放入盆中2、打入鸡蛋，搅拌均匀，然后倒入淀粉，放入适量盐
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3、边倒入温水，边搅拌，把材料都搅拌成均匀的面糊，搅拌成没有颗粒状就可以了4、平底锅放入适量油，小火烧热，然后在放入一勺面糊，轻轻的转动锅子，让韭菜糊受热5、煎到表面起大泡，然后把韭菜饼翻面，在继续烙2分钟就可以出锅了
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香味营养的韭菜饼就做好了，好吃又香，朋友们可以在家里给家人做哦，大家在家里给孩子做，欢迎大家给敏姐留言，关注敏姐每天都有美食更新