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【材料】：西红柿1个，鸡蛋2个，面粉100克，油适量，香葱适量【做法】：准备好材料，先把西红柿用开水泡一下，去掉西红柿皮后切成碎末。2、把2个鸡蛋打入西红柿碎末中，再加入少许的盐。3、打匀后，再把100克面粉放入碗中，一起搅拌均匀至无干粉状，再放入适量香葱碎拌匀。4、不粘平底锅抹上一层油，然后舀上一勺拌好的面糊，放入锅，煎至呈金黄色后翻面，直至两面都呈金黄色就可以了。你每天都给孩子做些什么早餐？欢迎留言交流！
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