怎样用烤箱烤土豆? 烤箱烤整个土豆要多久时间

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简单烤箱烤整个土豆

怎样用烤箱烤土豆? 烤箱烤整个土豆要多久时间

文章插图

烤土豆的食材准备烤土豆的做法
1.土豆洗净去皮
2.下面垫上筷子,将土豆切片,下面不切断
3.烤盘铺上锡纸,刷上一层油
4.所有切好的土豆都均匀的刷上油
5.表面撒上椒盐粉
6.烤箱无需预热,直接220度烤30分钟
7.取出继续刷一层油,撒一点椒盐粉
8.继续放烤箱200度烤20分钟即可
如何用烤箱做烤土豆(考整个的土豆)土豆洗干净,擦干,用锡纸包裹,放入烤箱中层,160℃烤40分钟 。 略放凉后用刀十字形切开 。 拌上葱花培根,或沙拉酱+吞拿鱼,会更美味哦! 没有锡纸的话,会受热不均,表面糊了里面都没熟 。 如果你坚持不用锡纸,那就用碗盛着土豆,下面放一个盛了热水的碟子,100°C烤半小时试试吧 。 烤完用筷子戳一下,能穿透就是熟了 。 锡纸在超市卖保鲜膜的柜子,几十米,很快用完的,建议你买一下 。 烤箱很多时候会用到锡纸的 。
如何烤制整块的土豆烤土豆,要调味,不然不好吃,可以先煮熟了后,稍压扁了烤(用烤箱),不过和烤红薯一样烤土豆,还真没见过.
怎样用烤箱烤土豆想整个烤的话温度要调到230度左右,土豆不能太大个,否则里面不会熟 。 建议切两半烤比较好一些,这个也适合烤地瓜,细长的就可以 。 切片的话150度左右就可以,十多分钟 。
想问一下 。 大一些的烤箱烤整土豆,【怎样用烤箱烤土豆? 烤箱烤整个土豆要多久时间】土豆放入烤箱中烤,最好是要包锡纸 。 给你介绍一种简单的迷迭香烤土豆原料:土豆3只 。
辅料:角瓜半只(可用别的食材)
调料:胡椒粉、辣椒粉、橄榄油、迷迭香、香草 。
做法:
1、土豆事先蒸至八分熟,切成不规则块,角瓜切块,加调料胡椒粉、辣椒粉、橄榄油、迷迭香拌匀 。
2、烤箱200度预热烤20分钟即可,中间翻一次面 。 出炉撒香草 。 还有另外一种一款,是奶香味的,奶汁烤土豆原料:大土豆1个 。
辅料:牛奶250毫升、培根两片、马苏里拉奶酪丝80克、淡奶油100毫升 。
调料:橄榄油2汤匙、蒜3瓣、白胡椒粉适量、盐适量 。
做法:
1、培根切成细末、蒜切薄片,土豆去皮横切成厚约3厘米的圆片备用
2、淡奶油、牛奶、橄榄油、白胡椒粉、一起倒入锅里,立即放入刚切好的土豆片,加盖用中火煮约10分钟至土豆八分熟,尝味加适量盐后关火
3、将土豆片捞出,和蒜片混合码放在烤碗里,再浇上锅里的奶汁至没过土豆片
4、撒上马苏里拉奶酪丝、培根碎末 。 烤箱提前5分钟180度预热后,将烤碗放在烤箱中层,烤20分钟左右至表面的培根和奶酪颜色变焦黄色即可取出烹饪技巧:
1、橄榄油可以改成色拉油或液态的黄油,看个人口味 。
2、煮土豆的时候盐要放得略淡一点点,烤的时候加上后期培根和马苏里拉奶酪本身的咸味,味道才正合适 。
3、白胡椒的份量看个人喜好放,也可以改成现磨黑胡椒粉 。 如果主要是做给小朋友吃,那么这类香辛料就改成小葱末或是洋葱碎好了,蒜不用放 。 也可以切点儿胡萝卜片和土豆一起煮了再烤,营养更全面 。
4、这款菜式热吃最香浓 。 营养功效:
烤过的奶汁土豆,表面的培根微微带焦,油份渗进了奶酪层,吃起来特别香浓,这可以算是土豆的一种高钙吃法,主要是配料都是层层升级的奶制品,从牛奶到鲜奶油再到奶酪,尤其是奶酪,是公认的高钙食品,这三种奶制品从营养和口感上互相补充,牛奶使土豆绵软多汁、鲜奶油起到增加奶香的作用,而马拉里拉奶酪则使这道菜有很好的补钙效果 。


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