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这道菜是可得高分的作品，看着这鲜黄的颜色，是不是已经忍不住要流口水了？香橙的清新气息让整道菜没有一丝油腻感，酸酸甜甜，十足诱惑着你的味蕾。香橙，没有柠檬的强烈酸味，却有淡淡果酸清香，对于好酸而受不了太酸的老饕们是一份惊喜。可乐鸡翅是很多人的拿手菜，很多人都喜欢吃，而今天的这道香橙鸡翅很开胃，它是用香橙来入菜，去腥味的同时可以增加酸甜的口味，它比可乐鸡翅更加清新可口，酸酸甜甜的味道再配上鸡翅的肉香，鸡翅中融入香橙的清香，每一口都让人神往。材料：鸡翅 400 克、橙子5 个、生抽 1.5 勺、蜂蜜 1 勺、食用油、盐、白酒、白糖、生粉适量1、将鸡翅浸泡15分钟，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉，以便入味及快熟），洗净沥干水分，加入适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌10分钟左右。2、用盐在橙子皮表面搓一下，将橙子洗净，将橙子皮削下来，去除白膜。橙子皮切成丝，橙肉切成小块，榨汁备用。3、鸡翅加上切成丝的橙皮和适量的橙汁，放冰箱腌制2小时待用。4、腌好之后在鸡翅上裹上一层干生粉，放入平底锅煎至两面金黄。在锅里放一点油，倒入剩下的橙汁。5、中火煮开后倒入蜂蜜一勺，把煎好的鸡翅倒入锅内，中火煮至起泡，把鸡翅翻面再煮一下，直至把汁煮浓稠即可。4、 荔枝虾球荔枝晶莹剔透，清甜多汁，实在让人难以抗拒。今天这道“荔枝虾球”，酸酸甜甜，爽口下饭，快动手做一次吧！炒过的荔枝不但保持了荔枝原有的甜美，而且没那么容易上火，虾吸收了荔枝的香味，吃起来更鲜嫩。主料：新鲜荔枝(适量)、虾(适量)、彩椒(适量)、姜末(适量)、蛋清(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)、生抽(适量)1、荔枝去皮，小心地将荔枝核取出，不要弄破荔枝肉，保持其原有形状，放入淡盐水里浸泡10分钟。2、将虾去壳、去头（虾壳虾头留用）后用牙签在虾背上二， 三节中挑出虾线，处理成虾仁，放入料酒，生抽5ml和半个蛋清，抓匀后腌制十分钟。3、锅中放油，然后倒入所有的虾壳，用最小的火，熬出虾油，捞出虾头（虾头可下酒吃哦）。4、锅内留少许虾油，加入姜末爆香，倒入切好的彩椒块，翻炒几下，倒入虾仁快速翻炒。5、淀粉加一些水勾成水淀粉，倒入锅里加盐，鸡精，勾成芡汁。倒入荔枝翻炒半分钟，关火装盘。