微粒固德，特别软可以拉丝，跟烤的差不多。盐味刚好不会太咸。

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ps：回答两个可能出现的问题：
Q：加10克的盐会不会齁咸？
A：不会这是盐面包要突出咸味，而且500克的面粉加10克盐很多吗。
Q：老式电饭锅能不能做？
A：不要尝试会烧锅，要用有不粘涂层的电饭锅胆。


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