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第四步、制作内陷，把两片虾肉的中间放上奶酪，切成段状。

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第五步、制作虾方，取来一个保鲜膜和家中常备的调料盒，把豆腐垫底之后，放入切好的虾段，在虾段上再盖上一层豆腐，用保鲜膜将其取出，就可以得到一个完整的虾方了。




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第六步、煎制，把虾方裹上一层白芝麻，在锅内少放点油，中小火下锅，煎制成熟即可。



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功效：首先虾中含钙量较高，而油菜心中的含钙量也较高，其次就是豆腐既能补钙，又能补充大豆异黄酮，芝麻中的含钙量也很高，并且里边还用到了奶酪，奶酪不仅含钙量高，还富含维生素D和益生菌，可以很好的帮助我们调理肠胃。所以说这道菜既补钙又补维生素D，特别适合中老年人去吃。
【每天吃此早餐，相当于喝了8杯牛奶！堪称“补钙冠军”，强筋健骨】这2道补钙又十分健康的早餐，你学会了吗？学会了就可以常做给家人吃哦！健康又有营养。