现在刚刚到了炎热的夏天，相信大家一定苦于夏天的酷暑，往往这个时候，更容易把健康抛之脑后，于是就可能会带来许多疾病的出现，很多人往往也不愿意看见这个现象。这个时候，我们要把养生提上行程，于是健康才会越来越好。接下来，我们就开始今天的正题，让我们一起聊聊关于养生的这些事！解馋又开胃的几道下饭菜，色香味俱全，好吃不上火，吃一次忘不了冬笋肉丝尖椒

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食材：冬笋100克，瘦猪肉50克，辅料：青尖椒20克，调料：植物油10克，盐3克，味精2克，大葱5克，姜3克做法1.将冬笋和尖椒洗净，切成丝；2.将猪肉洗净，切成丝；3.炒锅置旺火上倒入植物油，先入葱、姜煸香，加入肉丝炒至将熟时，倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒，再加入少许清水焖一会儿，放入精盐、味精出锅即成。香辣豆腐

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用料四川豆瓣酱25克、内酯豆腐400克、肉末50克味极鲜酱油15克、葱适量姜适量、淀粉1小勺、料酒少许将豆腐撕去豆腐盒表面的封口，然后轻轻地扣在菜板上，用刀将盒底的四个角都割开一个小口轻轻怕打盒子让豆腐脱离盒子的四壁，然后轻轻地将盒子拿下来，这样软嫩的内酯豆腐就会完整地被取出来了将内酯豆腐切0.5~0.8左右厚的片，然后在中间也切上一刀用刀将豆腐分两次托着放到深盘中，用手轻轻地一按就会成为整齐的互相叠压的豆腐片将肥瘦相间的肉末放入碗中，放酱油和少许料酒搅拌均匀炒锅中倒入适量食用油，放入肉末炒变色将肉末拨到锅边，将剁碎成泥的豆瓣酱和葱姜末小火炒出红油再将肉末和豆瓣酱混合，放入小半碗清水煮开锅将淀粉放一点点水搅开倒入锅中，将锅里的豆瓣肉末酱汁搅匀成浓稠的汁将煮好的酱汁倒在豆腐盘中，放到蒸锅中大火上汽后蒸8分钟关火，取出撒上绿葱花即可小炒带鱼

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1.我们准备食材，带鱼、姜片、葱段、花椒、干辣椒、盐、海鲜酱、鲜汤、食用油各适量。2.带鱼弄净后加盐入味，投入油锅炸至外酥里嫩时，捞出来控干备用。3.锅留底油，投入姜葱蒜、花椒和干辣椒煸香以后，加入海鲜酱，待掺入鲜汤大火烧开后，把带鱼放锅里烧进味，最后改用大火收汁，这样就好了。开吃吧！红烧鱿鱼

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材料：鱿鱼(干)适量，调料色拉油适量，酱油适量，冰糖少许，味精少许，葱1根，姜少许，蒜少许，八角适量，干辣椒适量，料酒适量做法：1、整只鱿鱼去内脏洗净，把生姜 大蒜籽切成末，干辣椒切成小段，八角备用。2、油锅烧热，放入生姜、蒜泥 干辣椒爆香。3、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，至表面肉质变硬。4、放入料酒、冰糖、八角、酱油适量，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。5、大火烧开后煮至汤收汁，加入味精起锅，装盘后撒点葱花，等稍微冷却后切小段即可。香菇日本豆腐

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香菇一把；日本豆腐四条；耗油；生抽；料酒；糖；水；淀粉香菇一把放在水里泡开日本豆腐从中心拦腰堵截，从两端挤出来的日本豆腐较完好也好切，切块不要太薄锅里放少数油，油热之后放入日本豆腐煎至双面金黄放入香菇，用锅铲搅匀，豆腐易烂不要翻炒把耗油，生抽，料酒，糖调成一碗，用量依个人口味增减，喜爱就好~煮一瞬间让香菇熟了出来滋味后，最终预备一点水，放入淀粉搅拌匀防止结块，参加锅中即可上面就是今天我们要分享的内容，趣友们有没有其他不同的意见？如果有什么不明白的话，大家可以在评论区提出自己的看法，我们可以一起进行讨论，若是大家赞同小编的文章，可以在下面点个赞，可以每天都能收到小编分享的文章，好了，在最后小编要恭祝大家心情愉悦，生活工作双丰收，谢谢!