Top3：金枪鱼 ， 是一种游泳速度非常快的鱼 ， 瞬时时速可达160千米 ， 平均时速约60-80千米 。 肉质柔嫩鲜美 ， 并且蛋白质和营养成分丰富 ， 有着大量的不饱和脂肪酸以及多种矿物质成分 。 金枪鱼常被用来做成刺身 ， 也有很多人喜欢食用烹调后的金枪鱼 ， 味道一样美味 。

Top4：鳕鱼 ， 生活在大西洋北部 ， 是一种冷水鱼 ， 最大可以长到近两米长 ， 一两百斤重 。 其肉质白细鲜嫩 ， 清口不腻 ， 并且影响丰富 ， 鳕鱼含有大量鱼油常被用来制作鱼肝油 。 鳕鱼在市场上的价格偏贵 ， 但是很多商家利用多数消费者贪图小便宜的特点 ， 用油鱼代替鳕鱼以低价出售 ， 然而油鱼营养价值差于鳕鱼 ， 并且大量食用容易引起腹泻 。

Top5：秋刀鱼 ， 中文与日文的汉字都是 '秋刀鱼' 可能是源自于其体型脩长如刀 ， 同时生产季节在秋天的缘故 。 分布于北太平洋 ， 在日本、阿拉斯加、加利福尼亚常可以吃到 ， 秋刀鱼味道鲜美 ， 并且营养也十分丰富 。 秋刀鱼一般常采用煎和碳烤 ， 口感香脆 ， 肉质鲜美 ， 非常好吃 。

Top6：鳗鱼 ， 首先声明 ， 这不是黄鳝 ， 鳗鱼生存在海中 ， 与鳝鱼长相相似 ， 所以常常混淆 。 鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身 ， 是世界上最纯净的水中生物 。 鳗鱼同样非常美味 ， 在营养价值上也极为丰富 ， 富含蛋白质与氨基酸 。 鳗鱼的做法也有很多 ， 一般来说将鳗鱼从背部切开 ， 再用炭火慢慢烤熟 。 也可以先将鳗鱼处理晾干然后采用蒸的方式烹调 。 有一种盲鳗 ， 虽然长的小 ， 但喜欢吃大鱼 ， 盲鳗吃大鱼的方法十分巧妙 ， 它从大鱼的鳃部钻进大鱼的腹腔 ， 先吃内脏 ， 再吃肌肉用不了多久 ， 就能把大鱼的内脏和肌肉吃光 ， 然后钻出来 ， 寻找新的捕杀对象 。 由于这种鱼经常在大鱼的腹腔内活动 ， 见不到阳光 ， 两眼已经退化 ， 所以人们叫它“盲鳗” 。

Top7：比目鱼 ， 这个比较常见 ， 又叫鲽鱼 ， 由于比目鱼的两只眼睛长在一边 。 所以在游动的时候需要两条同类别的鱼来辨别方向 。 一般比目鱼都有着成双成对的含义 。 后以喻形影不离 ， 或泛指情侣 ， 所以比目鱼又被人们看作爱情的象征 。 身体扁平生存在温暖的浅水海域 ， 比目鱼鱼刺较少 ， 肉质细嫩 ， 味道鲜美 。 是我国比较常食用的一种鱼 ， 在烹调上有很多方式 。

Top8：带鱼 ， 这个估计大家都吃过 ， 是我国常出现在餐桌上的食物 ， 是一种凶猛的肉食鱼 ， 带鱼有着肉厚刺少 ， 营养丰富等特点使带鱼成为了一种餐桌上性价比极高的美食 。

世界上最好吃的几种鱼看完了 ， 你最喜欢哪一种呢？