增加薯类食物和其他含淀粉蔬菜的摄入量 , 用它替代一部分主食 。富含淀粉的蔬菜如土豆、甘薯、芋头、山药、藕、荸荠等均富含钾元素 。
5、豆制品如豆腐丝、豆腐干等嘌呤含量并不高 , 可以少量食用 , 部分替代鱼、肉用来供应的蛋白质 。但不能在鱼肉蛋奶之外再加大量豆制品 。在急性发作期仍应避免食用 。
6、鱼、肉严格限量 。按膳食指南要求 , 每日不超过50克鱼 , 或50克肉 。过多动物蛋白质(不利于降低尿液的pH值 , )会增加尿钙流失 , 对于痛风患者不利 。
7、.注意饮食中限制盐和烹调油 , 注意控制血压和血脂 , 避免并发其他慢性病 。鸡精、味精也应限制 , 特别是鸡精、蘑菇粉等含有核苷酸 , 应少用 。
痛风患者伴肥胖的人 , 要通过减肥降脂来改善整体代谢功能 , 身体的综合代谢水平改善了 , 尿酸的问题也会逐渐得到改善 。
此外 , 应建立健康的生活方式 , 饮食要有规律 , 不暴饮暴食或经常饥饿 , 晚餐不宜数量过大 , 每日应有适当的运动 , 但不宜剧烈运动 , 注意劳逸结合 , 避免精神紧张、湿冷 , 穿鞋要舒适 , 急性期应卧床休息等 。
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