一说起面包我想大家并不陌生，很多朋友们都会在用它拿来当早餐，随着生活水平的不断增长，面包也是多种多样，口味也是可以多种选择，很多人都没有自己制作过面包，就不知道面包是如何制作的，有些人可能知道面包是如何做的，其实要想在家制作面包并不难，有一种面包制作十分简单，现在小孩子都特别喜欢，它就是番茄火腿肉松面包，而且又营养，十分适合早上当早餐吃，今天就带大家一起来制作。做番茄火腿肉松面包，只需3步，香甜松软又美味，小孩子都喜欢。

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首先准备食材：面包粉适量、白砂糖少许、鸡蛋2个、清水适量、干酵母2克、面包改良剂1克、奶粉三克、奶油30克、盐适量。

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第1步：首先将白砂糖、鸡蛋、清水一起放在大碗中，然后用筷子搅拌直到白糖全部溶化，糖化了之后就可以加入面包粉、干酵母、面包改良剂以及奶粉，戴上手套然后用手把它们先和成面团，将面团揉出筋之后就可以加入黄油，食盐、再用手抓拌均匀，直到把面团变得十分光滑。就可以将面团用手揉直到面筋变得很强劲，手套可以不要戴，直接用手可以拉出薄膜状即可，要记住一定要将面筋揉出最好的状态，如果不是薄膜状，那么面筋就还有揉出最好的效果，就还得继续揉。

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第二步：这时候把活好的面团，然后再分成一样大小的面剂，再用手把面团揉直到表面光滑的状态，之后就放在案板上15分钟之后再用。时间过后，就可以用擀面棍擀成它的厚度为一样的长形状态即可。之后再将擀好的面皮把它翻一个面，然后将面皮横一下过来，还得放着卷起来，之后将它的那个口子用手搓一下即可。

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第三步：之后就把擀好的三个长条面可以交叉辫在一起，就像女孩子编辫子一样编起来。然后将做好的面包，就可以放入烤盘中，还得盖上保温袋，将它发酵4个小时。直到发酵将原来面包体积变得十分的大即可，还得把面包的表面涂上一层鸡蛋液，然后切一些火腿小块放在上面，将准备好的肉松用刀切碎，也放在上面。番茄酱涂在面包的表面，还得涂上一层沙拉酱，放进烤箱内进行烘烤即可。直到把面包的表面烤到金黄的颜色就可以了

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看完以上的制作过程想必让许多小可爱都已经开始迫不及待想要动手制作了，制作面包的过程并不复杂，对于新手来说也是十分容易上手的，只是在和面的时候还是得注意一下水跟面粉的比例，不过做得不好看也没关系主要是好吃就够了，学会了制作这个面包还可以在家人、朋友面前展示一番，做番茄火腿肉松面包，只需3步，香甜松软又美味，小孩子都喜欢。喜欢这篇文章的朋友可以在文章下方点赞、评论、收藏，感谢朋友们的支持，我们下期再见！