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5、冬瓜熟透后即可出锅装盘，口感香嫩，特别好吃。

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每次炒这盘素烧冬瓜，我一个人就能吃掉这一盘，感觉炒多少都能吃得完。做法简单又好吃，价格还实惠，一斤冬瓜不到一块钱，就能炒出一盘，经济适用菜。

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【酱烤饼】这道酱烤饼是临时起意的做法，却受到了孩子们的欢迎，也一起分享一下吧。本来是揉发面多出了一小块，就擀成了一块薄饼冷冻在冰箱里。取出来不用解冻，直接刷一层烧烤酱，放进烤箱里200度烤20分钟，又焦又香，切成小块，孩子们都说好吃。

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【牛奶燕麦粥】牛奶燕麦粥是我家常做的快手粥，快熟燕麦片用开水煮软，再倒入纯牛奶搅拌均匀就可以了。最近用的是黑燕麦片，煮好以后味道很香，一次能喝两碗。

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这就是我20分钟做出来的晚餐，我和两个女儿刚合适，不多也不少。进厨房后先把饼胚刷了酱放进烤箱，设置好时间。再去煮燕麦粥、炒菜，两个灶眼同时开动， 饼还没烤好，这边菜和粥已经做好了，总体时间刚好就是烤饼的时间。带娃十年，从不太会做饭的新手妈妈到现在煎炒烹炸烘焙样样都能做一点，可以相信，人的潜能是无限的，只要自己想做，就一定能做到更好。 这些简单易做的家常饭菜，希望小伙们能够喜欢。