在大家平日的生活中，会不会经常的买些苹果来食用，苹果中富含着丰富的营养，经常食用苹果可以很好的补充身体所需的多种元素，更能增强人体的免疫能力。而苹果除了洗干净直接吃以外，还有很多其他的吃法，这就是我们今天要说的。

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苹果银耳汤，首先需要将干银耳用清水泡发开，再把泡发的银耳撕成小块。把苹果和红枣也用清水洗干净，将苹果的外皮削去并切成小块，红枣要把中间的核去掉。锅里面倒入清水，先把银耳放进去煮半个小时左右，再将苹果块，红枣加进去，加适量的冰糖，再继续的熬煮10分钟就完成了。

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烤苹果片：先把苹果洗干净切成均匀的薄片，碗中倒些水，滴入几滴白醋，然后将苹果片放里面泡一小会。取一个烤盘，在盘底刷上一层底油，将泡好的苹果片摆放在烤盘中。烤箱温度调到100度先预热5分钟，把烤盘放进去，开上下火烤制一个小时。烤好的苹果片比原来更甜，也很酥脆。

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酸甜苹果翅，先把买来的鸡翅中用清水洗干净，放到碗里面倒入适量的酱油抓匀后腌制2个小时。苹果洗干净以后削去外表皮切成大一些的块。香菇泡发后切块。锅里面加入适量的食用油，开火把油烧热后下入鸡翅中煎制，当将鸡翅中的两面煎的金黄取出。再次加油烧热，下入香菇，煎制过的翅中，翻炒均匀，然后把之前腌制鸡翅中的酱油倒进锅里面，把苹果块也倒进去，翻炒一下。再加少量的清水，慢慢的熬煮，当汤汁变少收干就完成了。

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拔丝苹果：把苹果洗干净后切成块，在碗里面磕上一颗鸡蛋，倒入少量的淀粉，然后搅拌成糊。将切好的苹果块放到蛋糊里面挂上糊。锅里面倒适量的油，先打开火将油烧至七成热，接着将苹果下到油里面炸，炸到苹果块的外表皮变得金黄变硬后，捞出来控油。锅中留少许的底油，倒入白砂糖，不停地搅拌到糖融化，当糖的颜色变成浅黄色且有能粘起死的时候，把炸好的苹果块倒进去，翻炒均匀就可以出锅了

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芝香苹果饼，把苹果的外表皮削掉，打成或者是擦成苹果泥。在苹果泥里面倒入适量的面粉，要是你喜欢甜一些的可以再放一点白砂糖。和制成比包饺子时要用的面稍微软一些的面团。再分成均匀的小剂子，揉圆后压成圆饼。然后在饼的两个面粘上白芝麻。锅里面刷上食用油，油热后放入苹果饼开始煎制，煎到饼的两个面变得金黄，苹果饼熟透就可以了。

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苹果山楂红枣粥，首先是将粳米提前用清水洗干净后泡好。把山楂，红枣和苹果洗干净，山楂和红枣去掉里面的核，苹果要把外面的表皮削去，切成小粒。锅里面倒入适量的清水，把苹果粒，山楂，红枣和粳米放到锅里面，先开大火把水烧开，然后改成小火盖上锅盖，慢慢的熬煮，在熬煮的时候要经常的搅动，防止糊底。熬到粳米熟透就可以关火了，放凉食用更好吃。

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经过加热煮熟后的苹果，其中所含有的果胶会被软化，可以更容易地被人体吸收掉，改善身体的新陈代谢等效果。