燕麦片中的脂肪不但不会让你增肥，还会让你更健康，现可以放心食用了 。

作者：袁媛
国家二级公共营养师／健康管理师／注册营养技师
辽宁营养师事务所食育部长／公众号责任编辑
80后宝妈，喜欢运动，擅长营养餐制作的科普写作型营养师
今日头条付费问答签约作者／头条号“小树育儿”原创科普作者
很多人都听说吃燕麦能减肥，但燕麦作为一种主食（主食是身体热量和碳水化合物的主要来源），脂肪含量又比大米高很多，到底燕麦是减肥还是增肥呢？

文章插图
查询营养成分表可知，燕麦的脂肪含量为6.7%，而大米的脂肪含量只有0.8%，脂肪含量确实远比大米要高，不止是高1.6倍 。但每百克燕麦的热量是377千卡，每百克大米的热量是347千卡，热量相差并不是太大 。主要原因是燕麦的膳食纤维含量更高，每百克燕麦含不可溶性膳食纤维5.3克，而大米只含0.7克，且燕麦还含有丰富的不可溶性膳食纤维，丰富的膳食纤维使燕麦有更强的饱腹感，从而有助于控制食量 。
除了饱腹感，燕麦的营养价值也远高于大米，燕麦的蛋白质含量、膳食纤维含量、维生素E、维生素B1、钙、镁、铁、钾都多种营养素的含量都远高于大米，尤其使燕麦富含的β-葡聚糖，可以减少胆固醇的吸收，对改善血脂控制很有帮助 。
【减肥的人吃燕麦片到底是增肥，还是减肥？】总体来看，燕麦热量虽然比大米稍高，但营养价值和饱腹感几乎碾压大米，用燕麦来替代部分的精白米面做的馒头米饭，是有利于体重控制和健康的 。当然，燕麦毕竟还是主食，和米饭馒头一样富含热量和淀粉，减肥期间都要适当少吃一点 。

• 入户门放什么植物风水好 适合放在家门口招财的植物排行榜
• 因自信而成功的小故事 关于自信的故事
• 秘密的英语翻译 这是一个秘密英文
• 让世界更加美好 让世界充满
• 买窗帘时，牢记3条选购方法，让你买到实用又实惠的好窗帘！
• 澳洲的益生菌怎么样 澳琳达益生菌好不好吸收
• 1953年一分钱回收价格表2020 1953年的一分钱纸币值多少钱
• 《啊，朋友再见》是翻唱自哪首歌曲的？
• 什么样的坟地风水好 坟地风水有用吗
• 关于保护环境的英语名言？