忠告：吃韭菜饺子切勿搭配此物，不然是没病找病，早知早受益感谢大家阅读小编的文章，小编每天都会给大家分享养生知识，喜欢的大家可以点个赞，若有不足的大家也可以下方留言评论，小编会听取大家意见努力改进，谢谢大家！下面来跟小编了解今天的养生知识吧，喜欢的朋友可以在下方分享留言哦！水饺是一种很常见的食物，这种食物经过加工后变得非常的迷人，不仅可以作为主食，而且味道、营养价值都非常不错，深受很多人的喜爱，尤其是韭菜馅的饺子！
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韭菜饺子为补养佳品，食疗药膳中常加入补养身体，滋润气血。而且铁的含量较高，常食用可起到保肝排毒的作用。富含矿元素，经常食用还可预防骨质疏松。
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猪肉韭菜饺子材料半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少许，芝麻油几滴，陈醋，辣椒酱，生抽，酱油1.猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。放些虾仁在里面，一个饺子一个虾仁，将小立虾洗净，去皮、去头。挑出虾线。备用即可2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油，（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。3.水烧开后，把包好的饺子放下锅里，水烧开后，添点冷水，如此反复三次， 把浮起来的饺子捞起来即可。4.另备个小碗，放点陈醋，辣椒酱，生抽调匀，就是吃饺子的酱汁了。
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吃韭菜馅饺子的时候，不能配牛肉。因为韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用。牛肉性甘温。具有益气壮阳的功效。二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。图片来源于网络
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