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众所周知 ， 现在粮油店开的人很多 ， 客源稳定 ， 经营稳定是粮油店最大的特征 ， 但是也有其中的难点 ， 那就是竞争力还不够强 。
上有超市 ， 市场那种品类多 ， 融会贯通的经营模式抢占客源 ， 下有同行 ， 以及各种网络平台的互相竞争 ， 这可以说是粮油线下门店的一大难点 。
但就在这种大环境下 ， 仍然有一批粮油店做得如火如荼 ， 可能他们的面积不大 ， 但是深受周围或小区内的消费者喜爱 ， 又或者经营时间不长 ， 但是已经做出了很好的宣传效果 ， 已经让人们了解颇深 。

那这些粮油店究竟是怎么去经营的呢？他们是如何让自己的店铺有一批稳定的客源的？今天就来给大家讲一下 ， 如何在竞争激烈的情况下 ， 脱颖而出 。
一、位置与服务
区域平均消费水平 。 确定了你的群体定位以后 ， 开始侧重点选择了解你的客群消费能力和水平 。 这个需要一个周期（7-10天）的一个深入调研 。 后续才能结合这个数据来安排接下来的过程 。
交通 。 要选择较少横街或障碍物的一边 。 许多时候 ， 行人为了要过马路 ， 会集中精力去躲避车辆或其他来往行人 ， 而忽略了一旁的店铺 。 交通因素 ， 会影响店面的客流量 。
二、拓展产品种类

这是很多粮油店都在尝试的新方法 ， 通过为店内增添常用的、需求垂直的的商品 ， 增加消费者的进店选择 ， 从而达到提升竞争力、吸引客源的目的 。
但是目前为止 ， 很多粮油店的配套商品多为调料、烟酒等产品 ， 又形成了新一轮的同质化趋势 。 对于配套出售商品的选择 ， 应该遵循市场考察在先 ， 按季节按需求更新的模式 ， 通过不断满足消费者的购买需求 ， 牢牢抓住消费者的目光 。
种类完全可以多样化 ， 因为涉及到工商局注册问题 ， 可以只注册粮油 ， 但是 ， 门口可以摆放其他 ， 弄点其他的小产业 ， 都不要小看 ， 也是一笔收入 。 附带的销售也可以说是粮油店的一个很不错的收入来源 。

如何让人记住你的店
1.店面外部
门头要起到一个醒目的作用 ， 不说让人一眼能发现 ， 至少也要在众多的店面当中做到足够显眼 ， 并且 ， 颜色还有整体的配色等 ， 要记住搭配合理 ， 太突兀的颜色并不能让人爱看 。
【如何提升一家粮油店的竞争力，这样做省时又省力】2.店面内部
1.首先光线要足够 ， 太昏暗的环境并不利于消费者们挑选产品
2.展架等物品陈列要合理 ， 不要给人太拥挤的感觉
3.产品摆放要合理 ， 别让人第一眼看上去就感觉店里很乱
在未来 ， 粮油产品的竞争力势必会呈现出凌驾于食用价值的全新局面 ， 赋予粮油产品和服务更多的附加价值 ， 就是提升竞争力的重要手段 。