文章插图 萝卜馅饼 ="bjh-image-caption在案板上撒上适量的干面粉，将醒发好的面团放在案板上揉搓成长条，在用刀切成大小相同的小剂子，将小剂子按扁，用...

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萝卜馅饼

="bjh-image-caption>在案板上撒上适量的干面粉，将醒发好的面团放在案板上揉搓成长条，在用刀切成大小相同的小剂子，将小剂子按扁，用擀面杖擀成中间厚四周薄的饺子皮，取一个饺子皮，在上面放上适量馅料，用包包子的手法将它包起来，收口捏紧实，收口朝下轻轻地按压几下，一个馅饼生胚就做好了。


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萝卜馅饼

="bjh-image-caption>电饼铛提前预热，在里面刷上一层食用油，将做好的馅饼生胚摆放在电饼铛里，再在馅饼表面也刷上一层食用油，盖上盖子上下火烙2分钟左右，时间到以后翻面再烙另一面，将馅饼两面都烙至金黄，用铲子按压有弹性的时候就证明小饼已经熟了。


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="bjh-image-caption>秋天，此菜正当季，9毛钱一斤，锌是猪肝3倍，烙成馅饼最好吃，这样做出来的萝卜馅饼馅料非常的鲜香，外皮酥脆又柔软，好吃极了，出锅孩子一顿吃3张不成问题，现在正是吃萝卜的时候，喜欢的朋友可以照着这个方法最起来，立秋后，吃红薯南瓜不如吃它，9毛钱1斤，上锅一烙外酥里鲜，真香。
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