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推荐理由：蘑菇:平肝香菜:透疹洋葱:杀虫

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食材：稻花香大米、番茄、蘑菇、牛肉、香菜、洋葱、大蒜、白糖、盐、黑胡椒、香醋

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做法：1、将番茄洗净后切丁备用；2、将牛肉冲洗干净后搅成沫备用；3、将蘑菇洗净后切丁备用；4、将洋葱剥好后切碎备用；5、将大蒜剥好后切碎备用；6、锅中倒入少许油，倒入洋葱、大蒜炒至变软；7、接着倒入番茄开始翻炒；8、再倒入香菇继续翻炒；9、转大火，放入绞好的牛肉，翻炒至变色；10、将大米淘洗干净后倒入锅中；11、再倒入炒好的食材，煮至有汁水出来，转中火；12、加入适量水开始焖煮；13、五分钟后，加入准备好的香菜；14、再过五分钟加入盐、黑胡椒和糖；15、再过五分钟，加入少许香醋和剩余香菜即可。