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吃货圈里最不缺的就是美食，而且时不时地就出一款网红美食，像前几年的牛轧糖，奶酪包，还有就是去年很火的毛巾卷，脏脏包，每一款都让人着迷，不过，话又说回来，之所以能成为网红，深得吃货的认同，确实有其出色的一面，就像继牛轧糖之后的网红雪花酥，除了有牛轧糖的香甜弹牙外，又多了点饼干的酥脆和咸香，而且做法也比牛轧糖要简单。

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而今年的雪花酥又在去年的基础上在材料中增加了各种水果干，吃起来的口感层次又丰富了一层，入口有点嚼劲，随之而来的是饼干酥脆即化，而后留下牛轧糖的韧粘，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜，让你一吃就上瘾，好吃，停不下来，而且自己在家做的话，只要一口不粘平底锅花上30分钟就可以搞定，一起来看看具体的做法吧，学会了，再也不用去外面买了。

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【草莓干雪花酥】材料：棉花糖220克，黄油60克，奶粉65克，花生90克，冻干草莓干40克，蔓越莓干30克，葫芦饼干180克。做法：1、准备好材料，棉花糖220克，黄油60克，奶粉65克，花生90克，冻干草莓干40克，蔓越莓干30克，葫芦饼干180克。

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2、先把花生提前烤熟后和冻干草莓干和蔓越莓干混匀。

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3、不粘锅中放入黄油，小火融化后放入棉花糖翻拌一下让棉花糖沾上黄油。

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4、开小火，用锅铲不断搅拌让棉花糖充分融化，加入奶粉拌匀。

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5、拌匀后把花生，蔓越莓干和冻干草莓干还有小饼干一起放入。

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6、用锅铲快速地将它们和融化的棉花糖翻拌均匀。

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7、然后把它们移到金盘上，趁热压紧、擀平，在两面和四周撒上奶粉。

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8、等冷却后先切成条再切成块，就可以了，大小可随自己喜欢的来切。

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9、香甜弹牙，有着果干的香甜，饼干的酥脆，口感酸甜，真好吃。

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【小贴士】：1、坚果可以按自己喜欢的来放。全程用小火即可，不然会糊锅。2、在放盘中整形时，可以根据自己的喜好来定雪花酥的厚薄，薄点吃起来方便些，厚点吃起来过瘾些。好了。感谢您看完此篇文章，您的支持就是我的动力，有什么想对小编说的话都可以在下方评论区留言，喜欢的朋友可以点一个赞，收藏转发给身边有需要的人，关注我后续内容更精彩，我们下期再见！