新手增强自信心的燕麦玫瑰面包!上桌秒光盘

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做的玫瑰燕麦小餐包送了一个给同学,剩下一个一下就吃完了,好评连连,为了消灭酸奶,今天就再做一个当早餐
By 薯条沾腐乳
用料
- 高筋粉 200克
- 白砂糖 30克
- 全蛋 1个
- 食用盐 4克
- 耐高糖酵母 3克
- 牛奶 100毫升
- 牛油果油 30克
- 五黑燕麦片 50克
- 酸奶 100毫升
- 辅料:
- 鸡蛋黄 1个
- 五黑燕麦片 适量
- 玫瑰花酿 适量

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1、放入面粉、燕麦片、鸡蛋、酵母粉

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2、放入酸奶

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3、加入细砂糖

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4、加入牛奶

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5、随便搅拌一下

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6、揉面

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7、揉出粗膜时放盐

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8、放油

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9、揉出光滑薄膜后取出放入容器中,盖上保鲜膜放入发酵箱,发酵40分钟左右。

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【新手增强自信心的燕麦玫瑰面包!上桌秒光盘】10、发酵至两倍大。

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11、取出放在揉面垫上拍打排气。

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12、分成三等份

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13、用擀面杖擀成牛舌状

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14、放上玫瑰花酿

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15、卷起来,封好边

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16、依次放入吐司盒中,放入烤箱中进行二次发酵

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17、他就是1.5倍大,取出

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18、刷上蛋液

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19、撒上麦片

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20、放入提前180度预热的烤箱中

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21、烤25分钟

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22、取出

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