怎样做干巴牛肉 _怎样

1、怎样做干巴牛肉1、鲜牛肉切条备好。牛肉要尽量选择纯瘦的。
2、把小米辣、蒜切好备用。
3、将切好的牛肉加小米辣、蒜、料酒、盐、花椒、姜，腌制一小时。（辣椒和花椒可根据个人口味调整）
【怎样做干巴牛肉】4、入锅放油，小火翻炒，不用太多油，慢慢煸干水分。
5、八成熟时可再放入麻椒、干辣椒，继续煸炒。
6、起锅撒上一些芝麻。
2、怎样做土焖鸡1、土鸡一只、锡纸一卷、盐两勺、姜一块、料酒一瓶。
2、用泥块切成土窑。土窑底部留一个口子，做窑口生火。下面放大泥块，上面放小泥块，依次垒砌层圆锥形的窑。
3、窑砌好后，放柴火烧到通红为止。
4、烧窑的过程中，把土鸡杀好后，用姜和盐、酒腌制。
5、窑烧红后，在顶部捅一个口子。腌好的土鸡用锡纸包好，从窑顶的口子放入窑内。用棍子把窑敲碎，用烧红的泥土把土鸡盖住。再在外面铺盖一层生泥，防止热量流失。
6、过半小时后，挖开窑堆，取出土鸡，土焖鸡就做好了。
3、怎样做杏仁粉材料：杏仁，白糖，食物榨汁机。
步骤：1、准备好需要的原料。
2、取出杏仁适量，剥皮。
3、将杏仁放进研磨杯中，再加入少许的白糖拌匀。
4、接通电源，用点挡或强档反复几次。
5、杏仁粉即可制成。

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