甜萝卜怎么泡 _萝卜_「广东龙网」

1、甜萝卜怎么泡一，材料：
1、主要材料：白萝卜一根、白糖、白醋、盐。
2、可选材料：胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒。
二，做法：
1、白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用。
2、加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程是为了去掉萝卜的生涩味。
3、20分钟后萝卜片已变软，被盐逼出大部分水份。把水倒掉，用凉白开水把萝卜洗一遍，再把水倒掉。
4、加入白糖和白醋调味，拌匀。糖和醋可多放，具体看个人口味。
5、再放置半小时左右，酸甜爽口的萝卜即完成。
6、洒上少许熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加营养。
2、银耳怎么泡【甜萝卜怎么泡】1、将银耳稍微冲洗一下，银耳一般用凉水泡发，凉水泡发银耳的时候，把银耳的耳根朝上，然后水全部浸没银耳，如果是冬季气温较低，可以用改用温水。但是水温不宜太烫，因为银耳中含有丰富的营养物质，高温容易导致营养物质流失，同时也会影响银耳的口感。
2、一般来说，用凉水泡发银耳需要3-4个小时，如果是温水则需要1-2个小时，银耳经过充分的泡发会变得涨大，蓬松，等泡发好的时候，摘取掉银耳的根部，再把银耳撕成小块，不想撕可以用剪刀剪也可以用刀切。然后再冲洗一次银耳就可以炖汤或者炒食了。
3、很多人不喜欢等待的过程，选择睡前泡发银耳，这样早上起来就可以直接使用了，其实这样是不好的。虽然隔夜的银耳不会有亚硝酸盐等问题，但是隔夜泡发银耳与黑木耳等食用菌，容易滋生很多细菌，这个时候再食用这些银耳或是黑木耳，已经是腐败变质了，自然会引发食物中毒。使用后轻者呕吐腹泻，重者会引发多器官衰竭。所以人们在食用银耳火或是黑木耳的时候，应该吃多少泡多少，不要一次泡很多，如果浸泡时间比较长，中间要注意多次换水。食用后，如果有任何不适，应该及时就医，不应有侥幸心理。
3、怎么泡蒜1、剥好的大蒜用清水洗干净，凉干蒜头表皮的水分后备用。在容器内放入沸过的白开水，然后放上适量的盐，让容器内的白开水冷却。
2、水溶液冷却后，放上表面水分已经干了的大蒜，溶器内的水溶液必须淹没大蒜，大蒜不能露出水溶液。再倒入适量的红醋在容器内，盖上溶器盖子，摆放在阴凉通风的地方。一至两周就可以食用了。
4、干猴头菇怎么泡发最好1、干猴头菇用淡盐水泡发最好，因为猴头菇中带有一定的苦味，用淡盐水浸泡半小时以后它能吸水膨胀，这时要用手把猴头菇从淡盐水中取出，用力把里面的黄水挤出来，等水全部挤干以后重新放入淡盐水继续浸泡过半小时以后重复先前的动作，直到猴头菇中挤出的水变为白色，吃猴头菇已经泡好，而且泡好后的猴头菇不会有苦味。
2、干猴头菇还可以直接用沸水来泡发在泡发以前需要先把干猴头菇，用清水冲洗干净然后加入沸水直接浸泡每隔两小时要换水一次，浸泡6个小时左右，用手按压干猴头菇时，会发现里面已经没有硬磕的存在，这就说明干猴头菇已经泡好，可以按自己的需要去烹调。
3、干猴头菇用淘米水泡发也特别好，淘米水不单能让干猴头菇表面沾的灰尘被彻底清理干净，还能让泡好以后的猴头菇口感更加柔软。用淘米水泡发猴头菇时可以把淘米水放在大点的盆中，把干猴头菇放进去尽量让它沉入水中，等它吸水变软以后取出用清水洗净即可。
5、老班章怎么泡先将水烧至50℃，将水沿碗边注入盖碗，不要让茶叶翻动，出汤也不要让茶叶翻动过多，出?。虻谝淮稳蟛柰瓿桑?随后取70℃水，沿碗边轻轻注入，要求同第一次润茶一样，接着按习惯出汤，即可，这样泡出来的老班章，浓而不烈，饱满丰富，刺激有度。

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