我家地处陕北，这里盛产荞麦 。过去，农家每户每天至少有一顿饭就是荞麦面，可以是饸饹，也可以是剁荞面，剁荞面讲究手法，粗细匀称，韧而不硬，美味可口 。
思绪被拉回到十多年前，每年数伏天，也就是知了叫的厉害的时候开始种荞麦，正好放暑假，会帮助家里人去地里劳作 。每年十一放假的时候，正好可以帮助家里人收荞麦，我现在想起那个时候，满眼都是红通通的荞麦，挥舞着镰刀，当时只是觉得好累，盼着啥时能够收割完 。地里会有好多野小蒜，回家的时候就挖一些回去腌制起来，吃荞麦面的时候，放上一点，口齿留香！

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这里必须要单独说一下，别的地方的荞麦面黑乎乎的，我们陕北尤其志丹吴起靖边县境内的荞麦面，白，韧，柔，重点是白以及不用添加任何额外的东西，面质格外的优良，格外优良，格外优良，重要的话说三遍！

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但我今天要说的，不是荞麦面，而是荞麦枕头 。说起来荞麦枕头，它的妙处可就大了！
我从出生起到现在，用的一直都是荞麦枕头，夏天不上火，不会扁潮湿 。
我们家乡的人99.999%的人我确定用的是荞麦皮枕头，没有人说不好的，我上学时在南方，用的丝绵枕头，本来天气热，再加上枕头热，整个枕头都是汗水，搞得我相当抓狂，非常想念荞麦皮枕头，后来我就带去了一个，从此以后，睡觉舒服多了！

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荞麦枕是用荞麦壳做枕芯的填充物,由于荞麦壳独特的构造,其具有良好的透气性,和永不变形,可塑性强,冬暖夏凉等特点 。中药典记载:"荞麦壳清脑、明目，对失眠、多梦、头晕、耳鸣等疾具适当效果" 。据<<本草纲目>>记载，使用荞麦壳枕能至老明目，清热安神，促进睡眠等 。
荞麦皮含有大量的芸香苷甙，具有维生素的活性 。100%荞麦皮可预防毛细血管脆弱所诱发的出血症，尤其对偏头疼同痛、颈椎病、失眠患者效果更佳,夏凉冬暖、透气安神、可解除疲劳" 。

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利用有机荞麦壳填充的荞麦枕头会调整自己，根据你的颈部和脊柱的形式和重量，以符合您的头部，同时也让整个晚上保持支撑，并提供额外的舒适感，给你一个更全面的良好的睡眠质量 。
荞麦皮枕头适用于除对荞麦皮过敏外的所有人，但是随着时代的进步和科技的发展，有些新生的事物总是会取代传统 。像受消费者青睐的记忆枕、乳胶枕、弹性管枕，都是科技发展的产物 。但是流传下来自有其道理，荞麦皮枕是至今为止最适合老年人使用的枕头，如果家里的老人睡眠不好不妨试试荞麦皮枕，对改善睡眠很有效果 。
枕巾和枕套要常洗、晒、换 。枕芯可洗，晾干即可 。建议用温水来清洗 。在太阳下晾晒即可！只要皮不是很碎的话，就可以一直用 。
【荞麦皮和荞麦壳区别 荞麦皮图片】家里以前有好多荞麦皮，时间久了都丢失了 。现在没人回去种田了，现在做枕头也得找邻居们要一点了 。

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