刺梨泡酒的制作方法和步骤 _刺梨

1、刺梨泡酒的制作方法和步骤【刺梨泡酒的制作方法和步骤】1、材料：刺梨干一斤、50度纯白酒一斤、玻璃容器一个。
2、将购买回来的刺梨干，用把刀子从中间剖开，然后简单的冲凉，再阴干水分。
3、玻璃容器洗净，用沸水消毒，再沥干水分。切记玻璃内一定不可以沾油脂，水分。
4、把刺梨到进玻璃容器内，加入白酒，两者按照1：1的比例混合，封坛保存3个月，即可饮用了。
2、刺梨泡酒怎么泡刺梨泡酒的泡法：准备一个大一点的罐子，先将罐子清洗干净，再将准备好刺梨放进去，再倒入适量的白酒，最好是二曲酒。接着，把盖子盖上，放到通风阴凉的地方，一般一个星期左右就可以喝。
刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。生于海拔500米-2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中，是贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果，在贵州省和河南省开封市有大面积的人工种植。
3、鸡爪梨泡酒做法1、准备鸡爪梨。先将鸡爪梨用清水洗干净，再用刀子将每一个鸡爪梨对半切开，将里面的籽去掉，因为鸡爪梨的籽极易溶于酒中，因而一定要将籽去干净。这样看起来，鸡爪梨泡酒的步骤还是比较繁琐的，不过，想要喝到健康的鸡爪梨酒，累一点也是值得的。
2、准备容器。在容器的选择上，一定不要用铁质的，因为铁质容器会和酒发生反应，导致鸡爪梨酒变味。最好是选择陶瓷的或者玻璃的，这些材质的性质较为稳定，非常适合用来泡酒。将容器清洗干净之后，要记得用开水消毒，杀死残留在里面的细菌。
3、鸡爪梨泡酒。接下来的步骤就很简单了，将鸡爪梨放入到消毒的干净容器里面，加入适量的烧酒，再盖上盖子，密封保存。基本上，一个星期后就可以喝了，不过，不要多喝，每天喝两次，一次二十毫升就足够了，可以祛风湿，治疗风湿性关节炎。
4、刺梨泡酒的正确方法1、去采摘新鲜的、外皮颜色较为亮堂的刺梨，这样的刺梨成熟度较高，用来泡酒是非常合适的。新鲜的刺梨吃起来有点酸涩感，制作刺梨酒就不一样了。将刺梨外皮的刺去掉，用到将每个刺梨对半切开，将里面的籽去掉。嫌麻烦的话，也可以不用去刺，影响不大。
2、准备一个大一点的罐子，先将罐子清洗干净，有条件的可以放入消毒柜中消毒，没有条件的，要用沸水烫一烫，杀死里面的细菌。再将准备好刺梨放进去，再倒入适量的白酒，最好是二曲酒。接着，把盖子盖上，放到通风阴凉的地方，一般一个星期左右就可以喝。
5、?鸡爪梨泡酒5年了有效果吗鸡爪梨干的泡酒好还是新鲜的好鸡爪梨泡酒5年了有效果吗
效果不确定，还可能已经变质，不建议食用。
鸡爪梨泡酒的保质期受很多因素影响，短的可保存6个月左右，长的可达3-5年，通常来说，鸡爪梨泡酒平时放在低温环境下保存并且密封妥当的保质期会比较长，但若已经开封了的鸡爪梨酒，应尽快在4个月到半年时间内喝完，另外家庭泡制的鸡爪梨酒会比正规的商家的保质期短，已经有5年了酒可能出现变质的现象，不建议继续食用，以免对健康不利。
鸡爪梨干的泡酒好还是新鲜的好
通过九蒸九晒制干的鸡爪梨泡酒药效更好，具体方法如下：
1、先倒入锅内一些水，然后把水烧开，再把鸡爪果放到笼中，蒸30分钟。

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