清汤面怎么做好吃又简单 怎样做好吃的清汤面

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清汤面怎么做好吃又简单 怎样做好吃的清汤面

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胃口不太好的时候 赶时间的早晨 熬夜时的宵夜 我都会给自己煮一碗清汤面 热热的汤 细细的面 吸溜吸溜一会儿连汤带面就吃个精光 吃完全身暖乎乎的
By 厨房一午一食

用料
  • 面条 1把
  • 生抽、蚝油 适量
  • 猪油 1小勺
  • 小葱 适量
  • 盐 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 雨润溏心蛋 2个
  • 生菜 可有可无

做法步骤
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1、食材准备
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2、一个空碗, 放入葱花, 一丢丢生抽, 一丢丢蚝油, 一丢丢盐, 一丢丢胡椒粉, 一丢丢猪油 。 (也可放点醋)
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3、开水开后, 放入面条用筷子拔动一下
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4、烧沸的开水倒入调味碗内(半碗即可)也可以用高汤(味道更佳), 把调味冲开, 尝一尝, 觉得短啥味就再放点啥 。 把煮熟的面条夹入汤碗内, 烫两片生菜, 摆上即食溏心蛋即可 。

面条的营养功效【清汤面怎么做好吃又简单 怎样做好吃的清汤面】1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多, 能补充人体所需的营养 。 蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素, 为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净, 可以大大减少肠胃疾病的发生, 因此面条成为中国最常见的食品之一 。
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