文章插图
1.洗鸡须去除筋膜，切片。2。将水放入锅中，放入鸡肚子切碎，加入干辣椒、肉桂、香叶、八角。3。加入酱油和烹饪酒，火烧，然后关掉火约30分钟。让鸡丁泡一会儿，味道更好。4.将3汤匙的老干妈油辣椒和2汤匙酱油放入碗中搅拌均匀。