关于大蒜是生吃好还是熟吃好，一般来说是，生吃的话，杀菌作用更好，加热后作用容易下降，但建议大家把大蒜弄碎成泥并且放置十分钟左右再吃，肠胃不好的人建议少生吃，不宜空腹吃，防止引起恶心、呕吐等胃肠道不适的表现 。
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总而言之，大蒜是一种健康的食物，正确且适当地吃点大蒜对身体有好处，但说它可以防癌那就有点夸张了，大家要正确理性看待，不宜大量进食 。大蒜虽好，但也有一些食用注意事项，要注意什么，哪些人群尽量少碰，上文分别已经都介绍了，吃之前要有所了解，吃对了才有益身体健康 。
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