简单快手又下饭的豆角焖面吃起来那叫一个香


简单快手又下饭的豆角焖面吃起来那叫一个香

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下班买了一块钱的面条就想吃
By 超级无敌李大厨
用料
  • 五花肉 适量
  • 姜、蒜、辣椒段 适量
  • 切面 1块钱的
  • 酿造酱油 五勺
  • 五香粉 少许
  • 糖 少许
  • 豆角 5根
  • 土豆 一小个
做法步骤
简单快手又下饭的豆角焖面吃起来那叫一个香

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1、锅内烧油,后放入五花肉煸炒至喜欢的样子,捞出五花肉,油热后再放入葱姜蒜辣椒段花椒爆香,倒入土豆、豆角,五花肉

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2、炒至五花肉豆角断生,倒入酱油,适量盐,糖,再倒入纯净水,煮至沸腾,舀出一碗备用

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3、放入买好的一块钱面条

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4、将舀出的汤汁倒在面条上(如果多的话,一层面,一层汤汁就可以了)

简单快手又下饭的豆角焖面吃起来那叫一个香

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简单快手又下饭的豆角焖面吃起来那叫一个香】5、盖上盖子,小火焖煮10分钟

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6、煮至汤汁浓稠即可~用筷子搅拌均匀,撒上葱花,出锅~(中途我还加了一根糯米肠,自己喜欢什么可以适当加一点)
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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