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#家庭烘焙尚巧厨#
By 尚巧厨烘焙
用料

• 牛奶 140克
• 淡奶油 100克
• 椰浆 60克
• 细砂糖 35克
• 鱼胶粉 10克
• 冷水 40克
• 椰蓉 适量

做法步骤

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1、器皿里放张保鲜膜待用


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2、鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用


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3、牛奶、淡奶油、椰浆和糖一起隔热水搅拌至糖融化


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【自制奶油小方】4、泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化后倒入椰浆奶油混合物里一起拌均匀


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5、拌好倒入器皿里放冷藏冰箱冻1小时样子，凝固了即可


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6、凝固后取出切成方形，外面裹层椰蓉即可食用
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