用高压锅怎样煲黑豆鱼头汤 _高压锅

1、用高压锅怎样煲黑豆鱼头汤把鱼头剖开，红枣洗干净备用。生姜切片备用。把锅烧红，什么也不放，直接把黑豆放进去炒。直到黑豆的皮都裂开。把黑豆拿东西装起来，放水下去泡着。重新放油把姜片爆香。把鱼头的两边煎一下。这样就可以放到高压锅里煲了，记得要放冷水。把炒过泡水的黑豆也一起放进去煲一个小时。最后放入油盐调味，这样一个营养健康的黑豆鱼头汤就煲好了。
2、老鸡煲黑豆的作用与效果作用：补血养颜、乌发、养心安神。
功效：黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。
黑豆乌鸡汤的做法：
材料：黑豆150克、何首乌100克、鸡1只、红枣10枚、生姜5克、精盐适量。
【用高压锅怎样煲黑豆鱼头汤】做法：1、将鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用；
2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用；
3、何首乌、红枣、生姜分别冼净，
3、塘鲺煲黑豆的功效塘鲺煲黑豆的功效如下：
黑豆煲塘鲺是广东民间调理脾虚、体弱、贫血、头晕目眩、自汗盗汗、耳鸣乏倦的滋补汤。此汤还可辅助治疗妇女血虚头痛、产后虚弱以及血小板减少等症。
塘鲺煲黑豆的制作过程如下：
用材：塘鲺500克，猪瘦肉300克，黑豆60克，红枣5颗，姜适量。
做法：
1、黑豆、红枣洗净；塘鲺宰杀洗净，放入油锅，煎至两面微黄；
2、猪瘦肉洗净，放入沸水中，焯去血水；
3、汤煲内加入2~4海碗水，水开后将所有材料放入，大火煲开后，文火煲2小时即可。
4、煲黑豆鲫鱼汤能一起放黄豆吗一、主料：黄豆大半碗，鲫鱼两条（约600克），姜3片，水8碗。
二、烹制方法：
1、黄豆洗净，用冷水浸泡4、5个小时。
2、洗净宰好的鲫鱼，抹干水分，热锅放油，放入鲫鱼，煎至两面微黄出香气。
3、煮沸清水，连鱼带油一起放入，再倒入黄豆、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。
三、菜品功效：补肾益脾、乌发明目、通乳养虚、祛湿利尿，降低胆固醇，防止便秘。十分适合老年人、病后虚弱和孕、产妇饮用。
5、泥鳅煲黑豆功效与作用1、黑豆煲泥鳅汤补肾健脾，养血生发。用于脱发，须发早白，或有脾气虚瘦弱之面色萎黄，或肾虚之阳痿、消渴、便秘，或湿盛疮癣瘙痒等。
2、烹制过程：北芪、黑豆、红枣洗净，浸泡；泥鳅清水冲洗后，用盐揉搓，再用滚水烫去黏液；剖腹去内脏，再洗净，置油镬慢火煎至微黄，铲起；然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1250毫升（约10碗水量），武火煲沸后改为文火煲2个小时，调入适量的盐、油便可。

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