竹笋是很有营养的食物，吃竹笋度我们的身体健康有很大的帮助 ， 在平常很多人吃竹笋的时候 ， 会发现竹笋很容易放变黑 ， 竹笋发黑还能吃吗？吃了变黑的竹笋会怎样呢？
竹笋发黑还能吃吗
不建议吃发黑的竹笋 。
春笋发黑说明春笋受到了细菌的感染，已经发生了质变，如果春笋里面出现了黑丝也说明春笋已经坏掉了 ， 这种已经坏掉变质的春笋是不能吃的 ， 如果吃了坏掉变质的春笋人体可能会出现上吐下泻、头晕眼花的症状 。
吃了变黑的竹笋会怎样
【竹笋有点发黑还能吃吗 吃了变黑的竹笋会怎样】1、没什么事
对于变黑的春笋，还可以继续食用的话，一般来说，对人体不会造成什么危害作用，没什么事 。
2、腹痛腹泻
变黑变质的春笋中，含有大量的有害微生物，易造成肠道菌群的紊乱，出现腹痛、腹泻等身体不适的症状 。
3、恶心呕吐
食用变黑的春笋 ， 易刺激胃肠道 ， 引起胃部的不适，出现恶心、呕吐等食物中毒的症状 。
竹笋什么时候吃最好
冬季和春季的应该比较好吃 。
竹笋是天然的无污染的绿色食品，它分冬笋和春笋两大类 。脆嫩鲜美的竹笋，营养丰富，其味性甘、寒 ， 含有高蛋白、低脂肪、低淀粉，据资料介绍每100克竹笋中含蛋白质2.1毫克、脂肪0.1毫克，糖类4毫克、钙11毫克、磷57毫克，还有大量的维生素B1、B2、C等 。

• 裤子有点肥怎么弄
• 竹笋能和豆腐一起吃吗 竹笋豆腐一起吃了会怎样
• 芒果有点酸可以吃吗 晚上睡觉前能吃芒果吗
• 新鲜竹笋怎么冰箱保存
• 大便有点血是黑的是什么原因
• 舌尖有点麻木是什么病
• 茄子切了为什么会变黑 如何防止茄子发黑
• 黄瓜有点苦能吃吗 黄瓜发苦是什么原因
• 银耳有点发霉了还能吃吗 吃了发霉的银耳会怎么样
• 有点胃酸胃疼是什么原因