南瓜臊子面怎样做家常 _南瓜

1、南瓜臊子面怎样做家常原料：面条、清水、黄花菜、木耳、豆腐、胡萝卜、土豆、菠菜、鸡蛋、生姜、葱花、盐、花椒粉、蔬菜味精、酱油、香油、水淀粉。
做法：
1、木耳黄花菜用温水泡发。洗净后切成碎。各样蔬菜都洗净切成小丁，豆腐也切成?。?
2、热锅倒油，先炝炒姜末和葱花，出香味后把豆腐丁和各样蔬菜丁放进锅内翻炒，在放进木耳和黄花菜；
3、翻炒少许后，倒入适量的水。开大火烧开，开始调味，盐适量，酱油适量，适量多放点花椒粉为得到够好的口味；
4、鸡蛋打散，锅开后关小火慢慢的淋入锅中。然后，慢慢搅动；
5、放入蔬菜味精，和调好的淀粉水；
6、锅再次开后，把菠菜碎也放进锅内，倒一些香油，盖上锅盖，焖一下；
7、另做一锅热水，锅开后下面，面熟后捞入碗中，浇上做好的臊子汤，即可。
2、泡鸭爪的做法泡鸭爪怎样做1、先把鸭爪煮20分钟，煮好后捞起用冷水泡凉备用；
2、调浸泡液，口味可以根据自己喜爱适当调整，陈醋和冷开水一比一，放点五香粉、味精，多放点盐一声，一升浸泡液放40克盐，放点花椒，蒜头，如果喜欢辣可以放点辣椒；
【南瓜臊子面怎样做家常】3、把鸭爪捞出放入浸泡液里，放入冰箱保鲜，泡20个小时左右就好了。这些调料都很常见的。
3、新鲜的桃子怎样做桃干食材：新鲜桃子、白糖、新鲜柠檬
1、准备好的桃洗干净，用盐水泡半个小时；
2、把桃子冲洗干净后削皮，切成长条或者小块；
3、把桃块放进一个干净的容器里，一层桃子撒一层白糖；
4、搅拌均匀，让糖均匀的沾到桃子上面。然后放冰箱冷藏，腌制一天，期间要隔段时间搅拌一次，让糖可以均匀的腌制到每一块桃子上面；
5、腌制一天后，会有很多糖水出来；
6、取出腌制好的桃子，把桃子倒出来控水待用；
7、把腌制出来的糖水过滤出来放进锅里，大火烧开糖水，新鲜的半个柠檬切片放进锅里一起煮，小火熬成浓稠的汤汁；
8、汤汁熬的剩下很少一部分时，把待用的桃子块放进锅里中小火煮十几分钟，待桃肉稍软。关火，放凉；
9、煮好的桃肉倒出来控水；
10、然后把烤盘铺上2层烘培纸把控好水的桃肉均匀的铺到烤盘里；
11、烤箱预热好，烤盘放中层约120度，烤60分钟至120分钟；
12、将桃肉放室外太阳比较好的地方，晾晒2至4小时左右即可。
4、怎样做苹果酱1、主料：苹果、柠檬、水、白糖。
2、苹果洗净切小块。
3、鲜柠檬半个压汁。
4、柠檬汁倒入苹果中拌匀。
5、加入糖腌1小时左右（腌出果胶水分）。
6、用搅拌棒打成泥。（如果偏干不好打均，可适量加少许水）
7、打好的苹果酱。大火煮开。
8、小火慢熬，期间要不停搅拌防止糊锅至果酱黏稠。
9、密封罐蒸煮，烤干。
10、煮好的果酱趁过装瓶，密封晾凉，冰箱保存。
5、怎样做鱼好吃1、鱼收拾干净，去内脏去鳞去鳃，清洗干净，用厨房纸吸去鱼身上的水，大蒜去皮，葱切小段。鱼一定要清洗干净，不要有血水。
2、炒锅上火烧热，放少许食用油，把鱼身两面都切出斜刀，放大锅里，两面用油煎一煎。
3、利用锅底的余油，把大蒜和葱段也一起煎一煎。
4、鱼双面煎变色后，烹入料酒、生抽酱油，再放进姜粉和一小勺蚝油。
5、最后倒进一大碗开水，把之前鱼籽和鱼泡也入进锅里，大火烧开，转中火炖煮入味。

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