狗肉怎么炖好吃需要什么材料

1、狗肉怎么炖好吃需要什么材料食材:狗肉250克,覆盆子15克,陈皮6克,巴戟天15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克 。
炖狗肉具体步骤:
1、 先将狗肉洗净,切块备用 。
2、在锅中加适量植物油,加热至六成,放入狗肉翻炒 , 加适量清水煮一会儿 。
3、放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜,用文火将狗肉炖至熟烂 。
4、加入酱油、料酒、盐、味精,再炖10分钟出锅即可食用 。
2、炖鸡蛋怎么炖的多1、加多些水去炖鸡蛋,或者加入牛奶去炖 。
2、一般炖蛋大概要10分钟到15分钟的左右 。这个时段的鸡蛋能保证消化吸收率,口感香气都是最好的 。因为时间过久的话,那么鸡蛋的口感也会变老 , 但是时间过短 , 可能会没有煮熟透,而没煮熟透的鸡蛋,其实食用的话是很容易受到一些寄生菌感染的 。
3、炖鸡怎么炖好吃又营养1、材料:老母鸡1只、盐7克、清水600毫升、大蒜3瓣、香葱1根 。
2、将老母鸡彻底清洗干净 , 洗掉血水 , 之后用厨房纸吸干鸡表面的水分 。
3、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上,搓至盐在鸡皮上充分融化为止 。
4、将搓好盐的鸡放入冰箱,冷藏约20分钟左右 。
5、取出冷藏好的鸡,切成小块 。
6、砂锅中放入切好的鸡,再倒入600毫升的清水 。
7、盖上盖子,放入蒸锅中,水烧开后,转中大火隔水炖30分钟 。
8、加入5克细盐,再继续炖大约20分钟即可 。
9、好吃又营养的炖鸡汤就做好了 。
4、板栗鸡汤怎么炖好喝1、原料:鸡肉(整)1只、板栗250克、辅料彩椒1个、调料食盐6克、葱半根姜4、片蒜适量八角、2个干辣椒、4个料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油适量 。
2、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口 。
3、把开水倒入板栗,没过,添加盐 。
4、盖上锅盖焖上5分钟 。
5、逐个取出剥取栗肉 。
6、跑山鸡洗净,沥干水分 。
7、剁成大块,用热水焯一下,去除血水和杂质 。
8、捞出后用热水冲洗干净,沥干水分备用 。
9、起油锅,慢火煸炒板栗至变色后取出 。
10、锅内底油爆香葱姜蒜、八角和干红辣椒 。
11、出香味后,下入鸡块大火爆炒,烹入料酒 。
12、添加没过的热水,大火煮开 , 转中火炖煮 。
13、至鸡肉7分熟,加入板栗,添加盐、糖、生抽调味 , 一点点老抽上色 。
14、炖至鸡肉和板栗熟透,大火收汁,加入彩椒翻炒均匀即可出锅 。
5、海带怎么炖容易烂又好吃1、倒入适量的食用醋煮 。平时在制作海带时,先提前拿来煮一下 , 将水倒进锅里之后,再往锅里倒入适量的食用醋(差不多也就五克左右,根据自己的食材量来)然后盖上锅盖煮15分钟左右,这样煮出来的海带拿来制作美食 , 非常的软烂美味,而且不会损害海带的清香味 。
2、加入少许的碱面 。同样的在煮海带的时候,家里这时要是使用醋用完了,可以往锅里加入少许的碱面代替 。碱面加进去之后也能够快速的煮烂海带,(先将水到入锅中大火烧开,然后往锅里加入适量的碱面,等大火再次烧开之后再把海带放进去,在煮至海带时嘚多翻动几次,这样也能够让海带快速的煮烂) 。
【狗肉怎么炖好吃需要什么材料】3、放入笼屉中蒸 。首先将海带清洗干净然后控干水分,接着再放入笼屉中,这时往笼屉底下加入适量的清水,盖上锅盖大火蒸30分钟左右 。蒸好之后取出装入一个干净的大盆里,接着再往盆里倒入适量的清水,将海带覆盖起来浸泡一个晚上,第二天再拿来制作美食,也非常的软烂翠绿 。


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