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步骤八：
取出饧好的面团，揉匀搓成长条揪成剂子，擀成饺子皮。不会做饺子皮也可以买现成的。


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步骤九：
取出一个饺子皮，先放上适量鸡肉韭菜馅儿，上面放一个虾仁，捏成麦穗包，不会捏麦穗包也可以捏成普通饺子形状。


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步骤十：
多功能料理锅煎烤盘刷上适量食用油，包好后放在煎烤盘上，全部做完。


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步骤十一：
启动煎烤功能，温度设定140度，时间8分钟，料理锅煎烤默认30分钟，可以自己调整时间。


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步骤十二：
盖上盖子，小火慢煎，时间大约是8分钟左右。


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步骤十三：
时间到了，看一看饺子底部有了焦黄色就好了。


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步骤十四：
倒入面粉水，没过饺子的三分之一就可以了。面粉水的做法：面粉、玉米淀粉、水的比例是1:1:20，再加入少量的食用油搅拌均匀就好了。


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步骤十五：
等到锅中的水分完全蒸发掉，饺子底部就会形成一层冰花，非常漂亮。虾仁煎饺就做好了。


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步骤十六：
儿子喜欢吃煎饺，我还是比较喜欢传统的水饺，所以剩下的馅儿我包了水饺。还是同一个锅，端下煎烤盘，换上深煮锅，饺子煮熟，开吃。


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同样是饺子，稍微花点心思，就可以做出不一样的美食。秋冬季节，给孩子做一锅这样的饺子，蛋白质高长个不长肉，营养又好吃，适合正在长身体的孩子。


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【做一锅孩子爱吃的饺子吧！高营养高蛋白，长身体的孩子要多吃】每一个吃货都是幸福的。我，就是其中的那一个。感谢您的阅读，更多的家常食谱请关注：@松鼠小厨。每天教您一道家常美食做法，用简单的食材，做健康的美味是我的初衷。如果您喜欢松鼠小厨的文章请点赞、评论、分享给更多的朋友吧！感谢您的支持和鼓励！