椰蓉吐司怎么做 椰蓉吐司烤箱做法

椰蓉是用椰子的肉切成丝,然后再磨成粉,经过烘干处理制作而成的,多用于装饰面包,月饼以及糕点 , 口感非常好,下面来看看椰蓉吐司是怎么做的 。
椰蓉吐司怎么做
准备植物油,白糖,椰蓉,蛋黄,糖粉,奶粉 , 黄油,蛋黄,椰蓉,盐,酵母,无盐黄油,奶粉 , 白糖,高筋面粉 。
先把盐,酵母 , 白糖,奶粉,面粉以及水一起放到面包机里面搅拌成面团,黄油切碎以后放到面团里面继续搅拌,一直到能够撑出薄膜,面团搅拌好以后,放到温暖的地方发酵一个半小时,发酵到两倍大以后就可以取出来,放在案板上面 , 把面团压扁,揉捏折叠里面的空气挤出来,面团滚圆以后 , 盖上布放15分钟面团松弛以后,就可以把它改成椭圆形的圆片 。
把黄油软化,加一些椰蓉 , 奶粉,蛋黄 , 糖粉搅拌均匀,铺在面团上面抹平 , 把面团卷起来朝下收口,再放进吐司的模具当中,放到温暖的地方发酵 。
制作吐司表面的椰蓉,就要把植物油,白糖,椰蓉,蛋黄混合均匀,在发好的面团上 , 涂上一些椰蓉,放进烤箱里面烘烤40分钟左右就制作好了 。
椰蓉吐司烤箱做法
【椰蓉吐司怎么做 椰蓉吐司烤箱做法】椰蓉馅 , 黄油,水,蛋液,奶粉,干酵母,细砂糖,面包粉 。
把除了黄油以外,其他的材料一起放进面包机里面,一直揉到表面光滑 , 然后再加入适量的黄油,一直揉到完全阶段,再放到比较温暖的地方进行发酵,发酵到两倍大就可以把面团揉捏一下,把里面的气排出,再松弛15分钟 , 面团松弛好以后,就把它擀成长方形,压薄以后,抹上椰蓉馅,需要留一些边不抹,然后从上往下卷,放进模具当中,进行发酵 , 发酵好以后再涂抹一些蛋液,用刀在面团上面割一个口子 , 里面加入适量的椰蓉馅,放到烤箱里面,烘烤35分钟左右,出炉以后就可以脱模,然后放凉,切成片状来吃就可以了 。
椰蓉吐司的营养价值
椰蓉吐司里面含有锌元素,镁元素 , 钾元素,钙质,维生素 , 碳水化合物,脂肪以及蛋白,特别容易被身体吸收消化 , 吃起来也很方便,在生活中受到了很多人喜欢 。
适当的吃一些能够起到补充身体营养物质作用,吃起来口感也非常松软 , 但一定要注意有糖尿病问题的人,一定不能添加糖,只有吃无糖的吐司,才不会对健康造成影响 。
一般的人群都是可以吃椰蓉吐司的,但是身体里面热量比较高的人,大便不通畅的人最好不要吃,有糖尿病,胰腺炎 , 高血压,支气管哮喘 , 脂肪肝,病毒性肝炎的患者,也是不能吃椰蓉吐司的 , 长时间睡眠质量不好,总是吃煎炸食物,口干舌燥,容易发脾气的人,最好也不要吃椰蓉吐司,会让这些情况变得更加严重 。


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