1、纸包鸡做法纸包鸡做法：纸包鸡在制作技艺上，为了追求口味的正宗与地道 ， 精选本土农家散养三黄鸡为原料，切件后，配以老抽酱油、姜汁、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉等调味料及葱白粒腌制 。
缀以少量白酒，以玉扣纸逐件包裹，再以花生油入锅浸炸而成 。独创的隔纸浸炸烹饪法，锁住了鸡肉及调味料原有的味道，所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻 ， 色泽金黄、气味芳香 。
2、锡箔纸包鸡放高压锅蒸怎么做锡箔纸包鸡放高压锅蒸的做法：
1、原料：鸡翅适量，番茄酱适量，蜂蜜适量，烧烤汁适量；
2、翅中洗净，过开水；
3、用烧烤汁浸渍半个小时 。烧烤汁的用量以没过鸡翅为准；
4、将鸡翅置于烧烤架上，入微波炉，高火6分钟；
5、将适量蜂蜜和番茄酱调和，均匀涂抹在鸡翅上；
6、再入微波炉，高火4分钟即可 。
3、纸包鸡的做法配方1、主料:去皮鸡腿肉2块;口蘑8个;菜花几朵;盐适量;黑胡椒少许;橄榄油少许;
2、口蘑菜花纸包鸡的做法：烤箱纸剪成长椭圆状，能够把鸡肉蔬菜等材料放进去包起来的大小 。鸡腿肉放上去，撒上盐和胡椒，按摩几下 ， 铺上蔬菜，加上几滴橄榄油 。还可以加上一点点生抽提鲜 。
3、从边边上一下一下折起来，像包韭菜盒子一样 。
4、最后封口
5、放进预热好的烤箱，175度15分钟左右就可以了 。烤的时候会在烤箱里涨得鼓鼓的，拿出来先摊凉一会儿
【纸包鸡做法】6、撕开的那一刻，香气四溢，原汁原味~

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