蓝莓和其他的水果一样，都需要保存，这样蓝莓的营养水分才不会丢失 。那么买的新鲜蓝莓怎么保存？新鲜蓝莓可以冷冻吗？下面就一起来看看吧！
买的新鲜蓝莓怎么保存
买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱 ， 最佳保存温度为1~3°C 。可以保险5-7天 。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库 。
不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱 ， 因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门 。
新鲜蓝莓可以冷冻吗
蓝莓是可以冷冻的 。
蓝莓可以速冻保存，速冻蓝莓是采摘后新鲜的蓝莓，马上放入速冻隧道或者速冻冷库进行冷冻，然后形成极小冰晶，这样不会损伤蓝莓的细胞组织 ， 而且还保证了蓝莓的口味和香味，以及能够让速冻后的蓝莓可以保存更久时间 。
蓝莓鲜果的挑选方法
【买的新鲜蓝莓怎么保存 新鲜蓝莓可以冷冻吗】1、查看果实表面白色果霜的多少，蓝莓果霜多新鲜度就高，果霜少或没有，蓝莓新鲜度就差 。
2、查看蓝莓盒底部，如果发现有粉色液体 ， 就表明盒内有烂果 。

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