最有趣的是 , 珐琅板由金属和玻璃结合而成 , 它带有磁吸功能 , 所以许多金属物品都能直接吸附在上面 , 吸附一些置物架之类的物品 , 则可以利用墙面空间大大增加厨房的收纳 。
三、独特的下水设计
中国厨房最大的困扰之一就是下水道经常会堵塞 , 每当你用手去抠或者拆管子出来清洗的时候 , 必然会觉得很恶心 。 日本厨房的下水设计个人觉得挺巧妙的 。 日本家庭大多数都会使用大单槽 , 同时会搭配各种配件 , 比如沥水篮、砧板等等 , 这样一来 , 单槽直接可以分为两个功能区 , 和双槽的使用效果一样 。
它们的下水口设计得很大 , 除了为了加快排水以外 , 也隐藏了一个“小心机” , 就是它可以更好地过滤杂物 。 日本独特的阶梯式排水能够合理地将大一些的垃圾排除在外 , 而且除了有普通的漏斗之外 , 还增加了一层过滤网 , 完全不用担心下水管三天两头就会堵住 。
最棒的一点还要数水槽下水管不像中国一样 , 是位于正中间的位置 , 导致下方橱柜空间无法合理利用 。
日本的下水管是设立在拐角处的 , 所以橱柜下方再也没有鸡肋空间 , 每一寸都可以被合理利用 。
四、利用好抽屉收纳
日本厨房的橱柜从外观上看 , 与我们常见的没太大区别 , 除了有些是使用前面提到的珐琅板作为材质 , 但是橱柜内部却大有乾坤 。
大家都知道日本主妇是很善于利用空间进行收纳的 , 所以她们橱柜内部是不会像大部分中国家庭那样做隔板 , 大大浪费隔板上方的一大片空间 。 相反 , 她们的橱柜内部空间更倾向于使用抽屉做收纳 。 抽屉内的收纳格子 , 依尺寸放置长短各异的餐具 , 在抽拉时候不会弄乱抽屉里的物品 。 厨房上方不易取用的吊柜 , 他们会做下拉式设计 , 方便拿取吊柜里的物品 。
而地柜的收纳更是发挥得淋漓尽致 , 在抽屉内部放上各种收纳格子 , 依尺寸放置长短各异的餐具 , 力求以标准化、统一化的形式 , 归类物品 , 这样不仅便于收纳 , 同时也便于找物品 。 所以你会发现 , 在日本厨房会常见到各种收纳盒、收纳罐整整齐齐排列在那里 。
五、抽拉式水龙头
抽拉式水龙头的体验感非常的好 , 水柱和花洒能自由切换 , 还可以根据使用时的需求来进行调整 , 对比传统的水龙头无法调节出水方向无法控制出水量来说 , 更为灵活 。 像台盆边边角角日常难以冲洗覆盖的污渍 , 都可以使用抽拉式水龙头冲洗干净 。 拉伸出软管后 , 360度冲洗水槽四壁和边角 , 都能冲洗到位 , 而且用完手一松龙头自己就能缩回去 。
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