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5、羊肉和萝卜炖煮好之后，出锅前撒上少许食盐和白胡椒粉，不用其它的调味料，这样炖出来的羊汤味道特别鲜美；
6、如果喜欢吃别的调料的，可以盛到自己的碗中，再加入少许香菜和葱花、辣椒油；
7、煮好的羊肉可以捞出来直接吃，也可以蘸酱料；
8、冬季喝羊汤，吃羊肉，是再惬意不过的事情了；


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羊肉汤的做法总结：
1、在熬羊汤的时候食盐最后再放，不能过早的放入；
2、如果想要熬出浓白的汤，在焯水之后先用大火煸炒，煸炒出香味加入开水大火煮开，继续煮10分钟，再转小火炖煮；
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【冬至炖羊肉汤，记住“1不3要”的窍门，羊肉汤不发黑，味道鲜美】感谢您的支持！