【冠心病的人能吃鸡蛋黄吗】冠心病患者建议低盐低脂饮食，建议一般成人每周吃鸡蛋不超过七个 。如果胆固醇高 ， 可以适当减少 。这里的鸡蛋指的是蛋黄，对于蛋清来说，属于优质的蛋白 ， 并不需要限制食用量 。
对于冠心病患者，强调植物性食物，比如地中海饮食，多食水果蔬菜，全谷类，豆类和坚果 ， 少食饱和脂肪酸，胆固醇和钠，其有助于控制体重 ， 血压和胆固醇 。对于肉食来说，建议以瘦肉和白肉为主，白肉主要指鸡肉和鱼肉，每周吃1到2份鱼也是有益的 。避免饱和脂肪酸和反式脂肪酸，过多盐和过多糖 。
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