热干面里面有放肉的吗 _干面

1、热干面里面有放肉的吗热干面里面有放肉的，比如牛肉热干面。
制作方法如下：
主料：碱水面、大喜大牛肉粉调料、牛肉卤汁、大蒜水、纯芝麻酱、辣萝卜粒、卤牛腩粒、辣椒油适量、香醋。
1、生碱面经过煮熟，沥干，稍微冷却后用食用油担面（不断用筷子挑起拨匀）通风。
2、烫好的面依次加入辣椒油，牛腩卤汁，大蒜水，少许香醋，牛肉粉，芝麻酱，牛腩粒，辣萝卜粒拌匀。
3、最后撒上葱花即可。
2、描写热干面的口感的句子1、热干面不仅吃起来香，看上去还挺好看。金黄色的面条上点缀着绿油油的葱花、红通通的辣椒酱、白色的蒜末和橘红色的辣萝卜?。?真是看了就让人垂涎三尺。
2、刚捞出来的热干面热气腾腾，放上各种佐料后香味扑鼻，芝麻酱、小麻油的那股浓浓的香气老远就闻得到，真是令人食欲大增。
3、热干面吃起来又香又干又有嚼头让人百吃不厌。
4、将拌油的熟面条放在沸水里烫几下，滤出水，放在碗里，然后加上卖凉粉用的佐料，弄得热气腾腾，香气扑鼻，诱人食欲。
5、世上美味千种，何以独对热干面的味道如此魂牵梦绕。
3、热干面怎么吃1、先准备好碱水面条；
【热干面里面有放肉的吗】2、将辣萝卜切成?。?
3、用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状，再加入适量酱油、盐拌匀；
4、面条抖散下入沸水锅中，煮至八成熟时捞出沥干水份；
5、将面条平摊在一个较大的平盘内，淋上香油，用电扇吹凉，防止面条互相粘连；
6、吃之前，再将晾凉的面条在开水里快速烫一下，沥干水后装入碗内，将调好的芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上，撒上香菜丁拌匀。
4、武汉热干面卤水配方1、配方：八角25克桂皮15克小茴15～25克甘草10克三奈10克甘菘3～5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5～15克生姜100克大葱150克绍酒100克冰糖350～500克味精15克精盐350～500克鲜汤5000克精炼油50克纱布袋2个。
2、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结。
3、将大块的冰糖先在火上炙烤一下，然后放在菜板上轻轻敲碎，再与精炼油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，即成糖色。
4、锅置火上，掺入鲜汤5000克，放入姜葱，调入精盐、味精和糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水。
5、湖北热干面家常版怎么做1、准备材料：热干面500克、葱适量。
2、调料：辣椒油、芝麻酱、老抽、食盐、十三香。
3、芝麻酱盛在容器内，锅里水开后，下入热干面，煮至无硬芯。
4、用凉开水搅拌成稀糊糊状。
5、煮好的热干面盛在盘子内；加入老抽；加入芝麻酱；加入食盐。
6、加入十三香；加入香油；撒上葱花，加入自制辣椒油拌匀即可。

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